サイゴン
丸の内に本店を構えるベトナム料理店「サイゴン」が百貨店に初めてオープンした惣菜店です。本場ベトナム人がその場で調理し、出来たてを提供しています。また、その場ですぐに食べられるイートインコーナーも併設しています。 生野菜をたっぷりと使ったヘルシーな生春巻や長時間かけてじっくり煮込んだスープが自慢のフォー（米麺）など本場の味をそろえております。
生春巻（ゴイクン）
1パック（2本）…577円
1パック（2本）…577円
海老、いか、豚肉、ビーフン、生野菜をライスペーパーで巻いたベトナム料理の代表的なメニュー。 サイゴン特製ヌクマムソースをかけてお召し上がりください。
蒸し春巻（バンクン）
1パック（2本）…525円
1パック（2本）…525円
お米の粉をベースにした皮に、海老、豚肉などを包んだ料理。独特な皮のもちもち感がおいしさの秘密です。
エビ入りミニ揚げ春巻き（チャーゾー）
3本…378円
3本…378円
南ベトナムの代表的な揚げ春巻き。エビ入りのミニサイズは、ビールのおつまみにもぴったりです。
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＊フォーメニュー＊ 人気のフォーを、単品で、セットでお楽しみいただけます。 |
辛口シーフードビーフン
スパイスの効いた切れのある辛味スープにシーフードをトッピングしました。
■鶏肉の米麺（フォー・ガー） |
□牛肉の汁麺（フォー・ボー） |
■焼き豚の米麺（フォー・サーシュ） |
□辛口牛肉汁ビーフン（ブン・ボ・フエ） |
>>写真付メニュー 一覧
生春巻セット･･･945円 （生春巻＋揚春巻＋お好きなフォー）
蒸春巻セット･･･945円 （蒸春巻＋揚春巻＋お好きなフォー）
単品･･･735円
＊その他おすすめメニュー＊ |
 ベトナムチキンカレー 788円 スパイスの効いたスープベースのカレー。キレのある激辛味。 |
 サイゴンセット 945円 揚春巻と蒸春巻に春雨チキンスープ、そしてご飯。ベトナムを代表する料理をセットしました。 |
 コムネム 840円 甘辛く味付けした焼豚と野菜を混ぜて食べるヘルシーご飯。 |
※ 表示価格は消費税を含んだ税込価格です。