ショップ案内

サイゴン


丸の内に本店を構えるベトナム料理店「サイゴン」が百貨店に初めてオープンした惣菜店です。本場ベトナム人がその場で調理し、出来たてを提供しています。また、その場ですぐに食べられるイートインコーナーも併設しています。 生野菜をたっぷりと使った高タンパク、低カロリー、ビタミン豊富でヘルシーな生春巻や個性的な商品をそろえてお待ちしております。
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TOPICS!

イートイン　期間限定メニュー
 
ホタテと黄金春雨のスープ
<税込>840円
ベトナム産の高品質な緑豆の春雨は柔らかく、つややかな黄金色が特徴です。
ホタテ貝や干し海老で取ったスープとの相性もよく、他では味わえないプレミアムな一品です。
 



おすすめ商品
テイクアウトメニュー


生春巻（ゴイクン）
１パック（２本）<税込>５７７円
海老、いか、豚肉、ビーフン、生野菜をライスペーパーで巻いたベトナム料理の代表的なメニュー。 サイゴン特製ヌクマムソースをかけてお召し上がりください。



蒸し春巻（バンクン）
１パック（２本）<税込>５２５円
お米の粉をベースにした皮に、海老、豚肉などを包んだ料理。独特な皮のもちもち感がおいしさの秘密です。


イートインメニュー

 ◆フォー ボー（牛肉の米麺）
米粉でできたベトナムならではの白い麺。その代表的な牛肉の米麺は、コクのあるスープが特徴です。


 ◆フォー ガー（鶏肉の米麺）
鶏を丸ごと一羽使って作るベトナムの名物料理。スープのやさしい甘味と、さっぱりテイストが特徴です。

◆フォー サーシュ（焼豚の米麺）
豚骨と鶏ガラからとったあっさりスープ料理。濃くのあるスープに含まれる　旨味が特徴です。


 ◆ブン ボー フエ（フエ風の辛い米粉極細麺）
じっくり煮込んだやわらかい牛肉角切り入りの汁ビーフン。スパイシーな激辛味が特徴です。

■Aセット 上記フォー1品と ネム（揚春巻）、バンクン（蒸し春巻）
<税込>９４５円



 ■Bセット 上記フォー1品と ゴイクン（生春巻）、バンチユン（ベトナムちまき）
<税込>９４５円