海苔ひとすじ…１６０余年。

鎌倉といえば・・・

ようこそ、榮太樓へ。

江戸下町の心粋を今に伝えております

美味しさに、手間と妥協は許しません

昆布の真正をお届けして160余年。

本当に美味しいものだけを提供したい

香りと味一筋に真心こめて

茶葉そのものの香りや味わいを大切に

ちゃぶ台を囲んで食べた家庭の味わいを

おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く

心を込めて甘納豆を作り、心を込めて販売する

伝統の味と現代人の味覚に合う佃煮

今一番美味しくいただける旬の鮪の提供を

伝統のドイツ菓子を、ドイツで最も新しいデザインに包んで

日本人の食文化に根ざした松茸を

地球にいいこと、カラダにいいことを続けていこう

江戸前天麩羅の味をお客様の食卓へ

昆布の真正をお届けして160余年

香りと味一筋に真心こめて

代々受け継がれた秘伝の味を絶やさずに今日に及んでおります。

毎日のものだからこそ美味しく、安心で健康なものを。

食の楽しさを通してお客様の心を満たす製品を

お客様へ、安心して召し上がれる美味しい商品を

海の持つ可能性を、おいしく、みなさまへお届けしたい

『箸で切れるやわらかなとんかつ』のために

松崎煎餅は文化元年（1804年）芝魚籃坂にて創業。

新しい美味しさをお届けする喜び。

味つけ、製法は創業当時のまま、今に伝えております

「ユーハイム・ディー・マイスター」その名が示す品質

香りと味一筋に真心こめて

茶、一つを保つように

お菓子づくりの原点は、まごころを込めた手づくりにある

人と人との出会い、情熱が、浅草の代表的な和菓子を誕生させました―

｢先祖に甘えることなく、代々自分のお菓子を持つこと（一代一菓）｣

創業86年、当時から受け継ぐ製法と、品質への厳しい姿勢を守りつづける。

「手塩にかけたお漬物」をモットーに

本物の美味しいチョコレートを

太田道灌をそして江戸の町の人々を魅了した追分だんご

手間暇惜しまず選りすぐりし自然の素材に300年の技を打ち込み、伝統の味を継承しております。

菓子の世界に源氏物語の雅を表現しました。

心安らぐおいしいものを

昔ながらの手作りの製法で、創業当時ホームメイドの味を守り続けています。

「万頭と共に起き、万頭と共に寝よ」（３代目弥一郎）

維新號 2007.03.01　NEW OPEN！

品質とおいしさへのこだわりはすべて、お客様の笑顔のために。

手間を惜しまない職人の努力、不必要な添加物を使用しないお菓子作り

世界中からおいしいものを集めた食のセレクトショップ

大安の漬物　味　香りをたいせつに

江戸末期（1849年）創業　海苔ひとすじ･･･150余年。

気軽に多くの方に楽しんでいただきたい「厳選された素材」「赤坂料亭の味」

２００年の長きにわたり研ぎ磨かれた伝統の味

お饅頭を作り続けて６５０余年

創業以来百三十年近く良質の蒲鉾作りを守り続けています

類ありて比なし

香りと味一筋に真心こめて

味のよいこだわったフルーツを

こだわりは、一杯の口福のために

日本の伝統商品であるおでんは、ヘルシーで明るく楽しい食卓を演出します

2005年、DEAN＆DELUCのクリスマスのテーマは「クラシック」です。

本物の美味しいチョコレートを

江戸前寿司の技法に現代的なアレンジを加味し、より美味しく、より美しく、よりハイレベルの寿司を追求し続けて

初代からの思いと技を大切に守るとともに常に時代の風を斬新に取り入れて

「四季折々の季節の和菓子を楽しんでいただくこと」を心得としたお菓子創り

昔ながらの味、伝統の味の「魚文化スタジオ」

「ヨキモノ」をつくるために　最高の原料で最高の風味と格調高い意匠を大切に

日本における洋菓子の草分け的存在

素材にこだわり、素材の良さをいかす明治35年創業の下町亀戸の老舗割烹。

素材にこだわり、素材の良さをいかす明治35年創業の下町亀戸の老舗割烹。

創業370年、材料にこだわり、技術を磨き、歴史を反映させた新しい味を追求し続けます。

手間を惜しまない職人の努力、不必要な添加物を使用しないお菓子作り

金沢屈指の料亭旅館北陸の山海の幸をふんだんに盛り込んだ加賀料理をご家庭で。

「できたてをそのままお客様へ」過門香のこだわりです。

「こだわりと発想を大切に」高木シェフのこだわりです。

日本一の煎餅づくりを目指す意気を込め「他抜き(たぬき)」の名から発祥いたしました。

あくまで本物を究める姿勢、中国料理の真髄「医食同源」に学ぶ銀座アスターです。

五世紀の永きにわたり菓子やを営んできた、とらやのこだわりをご紹介します。

生で食べるお魚だからこそ、素材、鮮度にとことんこだわっています。

はんなりとした美味しさを　一本一本京都を込めて焼き上げます

野菜のチカラをそのままフレッシュジュースに！　～きれいなカラダ、飲む野菜～

素材、手作りにこだわる繊細なパリテイストのベーカリー

新しいごはん食を提案します　～彩り鮮やか、体に穏やか～

最高の材料で、作りたての和菓子を

世界中からの“the best”を取り揃えた、食のセレクトショップ

京料理のよい伝統を引き継ぎつつ、お客様の求めるものをご提供