割烹 升本

「食は下町にあり」亀戸の老舗〈ますもと〉です。お弁当にお付けしている亀戸大根は、江戸時代、升本本店周辺に自生していた江戸野菜。今では大変珍しくなってしまったこの大根を、今でも昔ながらの製法で丹精込めて育てております。