直中仙太郎

東横のれん街店の仙太郎直中(厨)房で、全てをつくります。
・手づくり、無添加、できたて、これこそ生菓子の真髄。素材は身土不二、全て国産。
・利に功に走らず、拙を実直に守って・・・。

お問合せ：03-3477-4869

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滋賀県甲賀の羽二重餅米。少し玄、あるのは胚芽を残すため、八分づきにしてあります。自家栽培の青じそ入り。牡丹という名に相応しく、１コ120ｇと大振り。丹波神吉の地で仙太郎が原種育成栽培した丹波小豆で炊き上げた粒あんとこしあんです。

ご存知ですか？・・・という意味の「ご存じ最中」。種(もなか皮)から餡のはみだしたボリューム９０グラム。丹波神吉の地で仙太郎が原種育成栽培した自慢の丹波大納言を丹波工場裏山にある氷室の純水で炊き上げた粒あんです。

丹波神吉の地で原種栽培した小豆を氷室の水で炊き上げたこし餡を国内産極上わらび粉に国内産北海道甜菜糖を加え本がえしたわらび餅で包みました。仕上げも京都産黒豆きなこを振掛けて・・・。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。

小形羊羹 10本入
税込 2,205円

通常営業時間　10:00〜21:00

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【営業時間】10時〜21時

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