鶴屋吉信

鶴屋吉信は江戸時代の享和３年に創業以来、京都の御菓子司として200余年努めてまいりました。鶴屋吉信相伝の家訓一条に「ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間、ヒマヲ惜シマヌ事」とあり、その精神を社是としております。これからも雅で美味しい古都ならではの文化の継承につとめてまいります。