MICHALAK（ミシャラク）

パリのスターシェフ　クリストフ・ミシャラクは、パリの5つ星ホテル“プラザ・アテネ”にて 26歳の若さでシェフパティシエに就任。
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにフランス代表キャプテンとして出場、優勝を果たしました。 現在パリ市内に4店舗とラボを展開しています。