商品番号 1112 商品名 家庭画報　和洋おせち三段重

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段 品名 原材料名 主原料及び原産国 アレルゲン（特定原材料8品目） アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目） 含まれる食品添加物
　 田作り煮 かたくちいわし、砂糖、水あめ、醤油、たん白加水分解物、寒天 かたくちいわし：日本他 小麦 大豆 　
　 紅鮭西京焼 紅鮭、米味噌、水飴、みりん、砂糖、食塩 紅鮭：：アメリカ、ロシア他 　 さけ、大豆 pH調整剤、酒精、V.B₂
　 昆布巻 昆布巻（昆布、かんぴょう）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、水あめ、食塩 昆布：日本他 小麦 大豆 　
　 たたきごぼう ごぼう、醤油、砂糖、ごま、食塩 ごぼう：日本他 小麦 大豆、ごま ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、唐辛子抽出物、漂白剤(次亜硫酸Ｎａ)
　 花餅 砂糖、上新粉、白生餡（ライマメ）、還元水あめ、でん粉、白練り餡（白生餡（ライマメ）、砂糖、水飴）、寒梅粉 砂糖：タイ他 　 大豆 ソルビット、酵素、加工でん粉、着色料（コチニール、クチナシ）
　 椎茸煮 乾椎茸、醤油、砂糖、昆布だし、かつおだし しいたけ：中国他 小麦 大豆 　
　 焼筍煮 たけのこ、砂糖、醤油、食塩、かつお風味調味料 たけのこ：中国他 小麦 大豆 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）
　 焼湯葉煮 湯葉、砂糖、醤油、食塩 湯葉：タイ他 小麦、乳成分 大豆 調味料（アミノ酸等）
　 海老の旨煮 えび（ブラックタイガー）、砂糖、還元水あめ、醤油、みりん、食塩 えび：タイ他 えび、小麦 大豆 酒精、ｐH調整剤、グリシン
　 伊達巻 鶏卵、砂糖、魚肉、食塩、みりん 鶏卵：日本他 小麦、卵 　 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、着色料（カロチノイド）
　 紅蒲鉾 魚肉（いとより、ぐち、はも、たら）、砂糖、卵白、食塩 魚肉：タイ、ベトナム他 小麦、卵 大豆 加工でん粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、着色料（コチニール）、ｐＨ調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム
　 白蒲鉾 魚肉（いとより、ぐち、はも、たら）、砂糖、卵白、食塩 魚肉：タイ、ベトナム他 小麦、卵 大豆 加工でん粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤
　 黒豆 黒大豆（遺伝子組換えでない）、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩 黒大豆：日本他 　 大豆 　
　 金柑 金柑、砂糖 金柑：日本他 　 　 　
　 松前漬 塩漬人参(人参、食塩)、昆布、砂糖、醤油、するめ、食塩、いかエキス調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、醸造酢、かつおエキス調味料、たん白加水分解物、酵母エキス 人参：日本他 小麦 いか、大豆 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、pH調整剤、トウガラシ抽出物、乳化剤、V.B₁
　 きんとん さつまいも、砂糖、水あめ、食塩 さつまいも：ベトナム他 　 　 酸化防止剤（V.C）
　 寿栗 栗、砂糖 栗：韓国他 　 　 漂白剤（次亜硫酸Na）、酸化防止剤（V.C）着色料（クチナシ）
　 メープルくるみ くるみ、メープルシロップ、砂糖、還元水あめ、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、寒天 くるみ：アメリカ他 小麦 くるみ、大豆 着色料（カラメル）、香料
　 ミートパイ包み パイ生地(小麦粉、マーガリン、ショートニング、その他)、魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、牛肉、豚肉、豚脂、鶏卵、食塩、砂糖、玉葱、にんにく、香辛料、香味調味料 小麦粉：日本他 小麦・卵・乳成分 牛肉、豚肉、鶏肉、大豆 加工澱粉、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(コチニール、紅麹、カロチノイド)、ガゼイン酸Na、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、香料
　 スタフドオリーブ オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料（食塩） オリーブ：スペイン他 　 　 塩化Ca、糊料（アルギン酸Na、グァーガム）、酸味料、酸化防止剤（V.C）
　 ピテットライプオリーブ ライプオリーブ、食塩 ライプオリーブ：アメリカ合衆国、メキシコ他 　 　 グルコン酸鉄
　 キャロットラペ 人参、食用オリーブ油、砂糖、ぶどう酢、食塩、香辛料 人参：日本他 　 　 　
　 若鶏鳴門巻 鶏肉、鶏皮、わかめ、小麦粉、醤油、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴）、食塩、香辛料、みりん、あおさ 鶏肉：日本他 小麦 大豆、鶏肉 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（加工でん粉）
　 ローストビーフスライス 牛肉、食塩、ビートジュース、香辛料、酵母エキス、粉末醤油 牛肉：外国他 小麦 大豆、牛肉 トレハロース、着色料（カラメル）、重曹、酸化防止剤（V.C）
　 にしんコンフィ ニシン、オリーブオイル、大豆油、にんにく、食塩、パセリ、バジル にしん：ノルウェー、日本他 　 大豆 調味料（アミノ酸）
　 若桃甘露煮 若桃、砂糖 若桃：日本他 　 もも 酸味料、酸化防止剤（V.C）、香料
　 たこのバジルソース ボイルだこ（てながだこ、食塩）、玉ねぎ、ピーマン、還元水あめ、砂糖、醤油、醸造酢、発酵調味料、とうもろこし油、食塩、魚醤、バジル、レモン果汁、こしょう、昆布抽出物 ボイルだこ：ベトナム他 小麦 大豆 調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na、V.C）、pH調整剤
　 彩り野菜のテリーヌゆば巻 魚肉すり身（魚肉（キントキダイ）、馬鈴薯でん粉、食塩、砂糖）、生クリーム、卵白、かぼちゃピューレー、枝豆ピューレー、湯葉、レッドピメントピューレー、ほうれん草ピューレー、食塩 魚肉：タイ他 小麦、卵、乳成分 大豆 増粘剤（サイリウム）、糊料（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤
　 合鴨スモーク あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶 あい鴨肉：中国他 　 　 ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）
　 いちじくチーズサンド いちじく、クリームチーズ、清酒、砂糖、食用オリーブ油、酒粕、食塩、山椒 いちじく：トルコ他 乳成分 　 　
　 ドライフルーツのフロマージュ 乳等を主要原料とする食品、ミックスフルーツ(レーズン、クランベリー、パハイヤ、パインアップル)、グラニュー糖、ゼラチン、小麦粉 ミックスフルーツ：日本他 小麦、卵、乳成分 大豆、ゼラチン 加工でん粉、クエン酸、香料
　 サーモンバジル ギンザケ、さつまいも、アヒージョソース（食用植物油脂、おろしにんにく、食塩、砂糖、フライドガーリック、チキンブイヨン、発酵調味料、香辛料）、バジルソース（バジル、食用植物油脂、食塩）、香辛調味料（レッドベルパッパー、パセリ、バジル、その他）、食塩 ギンザケ：チリ他 小麦、卵、乳成分 さけ、大豆、鶏肉 調味料（有機酸等）、トレハロース、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、pH調整剤、酢酸Na、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）、グリシン、酸味料、香料、香辛料抽出物
　 豚肉とパセリのマッシュ 豚肉、たまねぎ、白ワイン、パセリ、生クリーム、バター、おろしにんにく、ゼラチン、食塩 豚肉：日本他 乳成分 豚肉、ゼラチン pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）
　 オニオンマリネ たまねぎ、醸造酢、砂糖、食塩 たまねぎ：日本他 　 　 　
　 オリーブ ライプオリーブ、食塩 オリーブ：：アメリカ他 　 　 グルコン酸鉄
　 数の子イタリアン風味 数の子、食用オリーブ油、味付オリーブ、食用こめ油、砂糖、唐辛子、醤油、ブラックペッパー、魚介エキス、パセリ、食塩 数の子：アメリカ、カナダ他 小麦 大豆、さば 調味料（アミノ酸等）、香料、グルコン酸鉄
　 ボロニアソーセージ 鶏肉、牛肉、豚肉、豚脂、食塩、香辛料、結着材料（粉末状植物性たん白、乾燥卵白）、砂糖、牛肉エキス 鶏肉：日本他 卵 牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、着色料（紅麹）、発色剤（亜硝酸Na）
　 クリームチーズの粕漬 クリームチーズ、酒粕、砂糖、清酒、食塩 オーストラリア他 乳成分 　 　
　 ムール貝コンフィ ムール貝、大豆油、オリーブ油、食塩、にんにく、ブラックペッパー、パセリ ムール貝：チリ他 　 大豆 調味料（アミノ酸）
　 焼野菜トマトマリネ ミックス野菜（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ、その他）、トマト・トマトピューレ漬、いか、還元水あめ、植物油脂、濃縮ライム果汁、醤油、食塩、香辛料、かつおエキス、昆布エキス、酵母エキス ミックス野菜：ベトナム他 小麦 いか、大豆 増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）
　 カジキのハニーマスタードソース クロカジキ、たまねぎ、マスタード、果実酒、精製はちみつ、菜種油、赤ピーマン、半固体状ドレッシング、醤油、イタリアンパセリ、食塩、コショウ クロカジキ：インドネシア他 小麦、卵 大豆、豚肉、りんご、ゼラチン 加工でん粉、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、着色料（ウコン）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、乳化剤、香辛料抽出物

※原材料名は使用量の多い順番に記載しております。

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