| 商品番号 | 881371 | 商品名 | ＜銀座ローマイヤ＞オードブル |
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| 段 | 品名 | 原材料名 | 主原料及び原産国 | アレルゲン（特定原材料7品目） | 含まれる食品添加物 |
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| 一段 | ミートローフバジル&チーズ | 豚肉、種もの（チーズ、バジル）、豚脂肪、でん粉、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、たん白加水分解物、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、カラメル色素、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB１、（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む） | 豚肉(アメリカ、カナダ、オランダ、日本他） | 乳 | 調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、カラメル色素、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB１ |
| ケークサレ | 人参、バター、卵、小麦粉、レンズ豆、ボンレスハム、クリーム（乳製品）、玉葱、オリーブオイル、グラニュー糖、食塩、香辛料、加工でん粉、膨張剤、ｐＨ調整剤、グリシン、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、ラック）、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む） | 人参（日本他） | 小麦、卵、乳 | 加工でん粉、膨張剤、ｐＨ調整剤、グリシン、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、ラック）、香辛料抽出物 | |
| モルタデラソーセージ | 畜肉（豚肉（国産）、牛肉）、種もの（牛たん加工品、グリーンピース）、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、香辛料抽出物、（一部に牛肉・豚肉を含む） | 豚肉(日本）、牛肉（オーストラリア他）、豚脂肪（日本他）、牛舌（アメリカ他）、グリンピース（ニュージーランド他） | リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、香辛料抽出物 | ||
| 鶏肉とほうれん草のテリーヌ | 鶏肉、ほうれん草、クリーム(乳製品）、オリーブオイル、卵白、ゼラチン、食塩、パルメジャーノレジャーノ、にんにく、こしょう、ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン | 鶏肉（日本他）、ほうれん草（中国他） | 卵、乳 | ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン | |
| 鶏肉と人参のテリーヌ | 鶏肉（国産）、人参、人参ピューレ、玉葱、卵、バター、パン粉、食塩、グラニュー糖、にんにく、ゼラチン、こしょう／ｐＨ調整剤、グリシン、ゲル化剤（増粘多糖類）、（一部に卵・乳成分・小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む） | 鶏肉（日本他）、人参（日本他） | 小麦、卵、乳 | ｐＨ調整剤、グリシン、ゲル化剤（増粘多糖類） | |
| チーズテリーヌ トマトジュレソース | クリームチーズ（オーストラリア製造）、クリーム（乳製品）、濃縮トマト飲料、チェダーチーズ、玉葱、牛乳、バジルペースト、ゼラチン、グラニュー糖、バター、食塩、香辛料／ｐＨ調整剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、グリシン、アナトー色素、（一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む） | クリームチーズ（オーストラリア製造） | 卵、乳 | ｐＨ調整剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、グリシン、アナトー色素 | |
| キャロットラペ | にんじん、砂糖、醸造酢、レモンピール砂糖漬け、食塩、レモン果汁、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、香料 | にんじん（日本、台湾、オーストラリア他） | 増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、香料 | ||
| カクテルシュリンプ | エビ、食塩、香味油、醤油、ｐＨ調整剤、グリシン、（原材料の一部に小麦を含む） | エビ（タイ他） | えび、小麦 | ｐＨ調整剤、グリシン | |
| チーズソース | ナチュラルチーズ、植物油脂、乳化剤、酢酸（Na）、安定剤（キサンタンガム）、酸味料 | ナチュラルチーズ（ニュージーランド他） | 乳 | 乳化剤、酢酸（Na）、安定剤（キサンタンガム）、酸味料 | |
| 合鴨スモーク オレンジ添え | 【合鴨スモーク】合鴨胸肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、酵母エキス、コショウ、植物性タンパク、ショウガ、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na)（原材料の一部に大豆を含む） 【オレンジ】オレンジ、砂糖、ｐＨ調整剤 |
合鴨胸肉：中国他 オレンジ：スペイン他 |
【合鴨スモーク】調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na) 【オレンジ】ｐＨ調整剤 |
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| 生ハム（ロース） | 豚ロース肉、還元水あめ、食塩、ぶどう糖、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Ｎａ） | 豚ロース肉：アメリカ、デンマーク他 | 調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Ｎａ） | ||
| チーズ | ナチュラルチーズ、バター、乳化剤、ｐH調整剤、レシチン（大豆由来） | ナチュラルチーズ（オーストラリア、ニュージーランド他） | 乳 | 乳化剤、ｐH調整剤、レシチン | |
| 豪州産ローストビーフ | 牛肉（オーストラリア産）、食塩、ビートジュース、香辛料、酵母エキス、粉末醤油、トレハロース、カラメル色素、重曹、酸化防止剤（ビタミンC)、（原材料の一部に小麦を含む） | 牛肉（オーストラリア） | 小麦 | トレハロース、カラメル色素、重曹、酸化防止剤（ビタミンC) | |
| スタッフドオリーブ | オリーブ、食塩、赤ピーマン、塩化Ｃａ、酸味料、ゲル化剤（アルギン酸Ｎａ）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ） | オリーブ（スペイン他） | 塩化Ｃａ、酸味料、ゲル化剤（アルギン酸Ｎａ）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ） | ||
| 伊達鶏のホワイトソース煮 | 鶏肉（国産・伊達鶏）、牛乳、乳等を主要原料とする食品、バター、ホワイトルウ、食塩、ブイヨン（洋風だし）、チキンエキス、魚醤加工品、チーズ加工品、香辛料／加工デンプン、調味料（有機酸等）、増粘剤（加工デンプン）、焼成カルシウム、甘味料（ソルビトール）、乳化剤、カゼインＮａ、メタリン酸Ｎａ、安定剤（増粘多糖類）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） | 鶏肉（国産・伊達鶏） | 小麦、乳 | 加工デンプン、調味料（有機酸等）、増粘剤（加工デンプン）、焼成カルシウム、甘味料（ソルビトール）、乳化剤、カゼインＮａ、メタリン酸Ｎａ、安定剤（増粘多糖類）、香料 | |
| ローストポークダイスカット ラビゴットソース | 【ローストポーク】豚肉（輸入）、食塩、香辛料、酵母エキス/トレハロース、ｐH調整剤、リン酸塩（Na、K）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 【ラビゴットソース】砂糖、たまねぎ、食塩、醸造酢、ピーマン、ピクルス、乾燥ピーマン、オリーブ油、乾燥にんじん、白ワイン、レモン果汁、にんにく、こしょう、パセリ、ディル、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸化防止剤（V.C）、香料、香辛料抽出物、ウコン色素 |
豚肉（デンマーク、カナダ、フランス他） | 【ローストポーク】トレハロース、ｐH調整剤、リン酸塩（Na、K）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ラビゴットソース】調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸化防止剤（V.C）、香料、香辛料抽出物、ウコン色素 |
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| 紅鮭のスモーク | 紅鮭、食塩、砂糖、コショウ、調味料（有機酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（原材料の一部にさけを含む） | 紅鮭（ロシア他） | 調味料（有機酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ） | ||
| ジャーマンポテト風サラダ | ばれいしょ、半固体状ドレッシング、たまねぎ、マーガリン、ベーコン、食塩、醸造酢、乳たんぱく、香辛料、グリシン、酢酸Na、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、酵素、カロチノイド色素、香料、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉を含む） | ばれいしょ（日本他） | 小麦、卵、乳 | グリシン、酢酸Na、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、酵素、カロチノイド色素、香料、発色剤（亜硝酸Na） | |
| かぼちゃのグラタンドフィーネ風 | かぼちゃ（ニュージーランド産又はメキシコ産又は国産又はその他）、乳等を主要原料とする食品、牛乳、卵、ナチュラルチーズ、でん粉、グラニュー糖、粉末卵白、食塩、粉末小麦たんぱく、麦芽糖調製品、香辛料／安定剤（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、増粘多糖類、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | かぼちゃ（ニュージーランド、メキシコ、日本他） | 小麦、卵、乳 | 安定剤（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、増粘多糖類 | |
| チーズ（チェダーチーズ入り） | ナチュラルチーズ、乳化剤、カロテノイド色素 | ナチュラルチーズ（ニュージーランド他） | 乳 | 乳化剤、カロテノイド色素 | |
| キューブチーズ | ナチュラルチーズ、乳化剤 | ナチュラルチーズ（ニュージーランド他） | 乳 | 乳化剤 | |
| ピテットライプオリーブ | ライプオリーブ、食塩、グルコン酸鉄 | ライプオリーブ（アメリカ他） | グルコン酸鉄 | ||
| セミドライトマト | トマト | トマト（トルコ共和国他） | |||
| 若桃の甘露煮 | 若桃、砂糖、リキュール、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料 | 桃（日本他） | 酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料 | ||
| チーズケーキブリュレ | 乳等を主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、砂糖、卵、牛乳、小麦粉、ごま油、香料、ゲル化剤（増粘多糖類、加工デンプン）、（原材料の一部に大豆を含む） | ナチュラルチーズ（日本製造） | 小麦、卵、乳 | 香料、ゲル化剤（増粘多糖類、加工デンプン） | |
| ガトーショコラ | チョコレート、卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、クリーム（乳製品）、ココアパウダー、小麦粉、牛乳、砂糖加工品、乳化剤、（原材料の一部に大豆を含む） | カカオ豆（ガーナ他） | 小麦、卵、乳 | 乳化剤 | |
| ローストビーフソース | しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、発酵調味料、砂糖、醸造酢、食用植物油脂、食塩、乾燥たまねぎ、濃縮りんご果汁、酵母エキス、オニオンエキス、おろしにんにく、おろし生姜、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、酸味料 |
しょうゆ（日本他） | 小麦 | 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、酸味料 |