商品番号 881441 商品名 おせち料理（五葉）

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段 品名 原材料名 主原料及び原産国 アレルゲン（特定原材料7品目） 含まれる食品添加物
　 田作り かたくちいわし、砂糖、しょうゆ、植物油脂、みりん風調味料、食塩、調味酢、チキンエキス、野菜エキス、唐辛子、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む） かたくちいわし：日本 小麦 甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物
丹波黒黒豆 黒大豆、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、みりん、酵母エキス、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、硫酸鉄、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 黒大豆：日本 小麦 甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、硫酸鉄
里芋含め煮 里いも、還元水あめ、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、チキンエキス、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む） 里いも：中国、他 小麦 酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）
たたきごぼう ごぼう、砂糖、しょうゆ、みりん、醸造酢、かつお節エキス、ごま、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む） ごぼう：日本 小麦 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）
一口巻昆布 昆布巻（昆布（北海道産）、干ぴょう）、砂糖、しょうゆ、水あめ、還元水あめ、かつお節エキス、カキエキス、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 昆布：北海道産、干ぴょう：日本 小麦 調味料（アミノ酸）、増粘多糖類
栗きんとん 栗甘露煮（栗、砂糖）、さつま芋、水あめ、砂糖、還元水あめ、みりん、酸化防止剤（ビタミンＣ） 栗甘露煮：国内製造、他 無 酸化防止剤（ビタミンＣ）
味付しいたけ しいたけ、しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、食塩、調味酢、しいたけエキス、寒天、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） しいたけ：中国 小麦 調味料（アミノ酸等）
穂先竹の子 竹の子、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、還元水あめ、かつお節、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 竹の子：中国 小麦 酸味料、調味料（アミノ酸等）
なます 野菜（大根、人参）、砂糖、醸造酢、みりん、ゆず果汁、食塩 大根・人参：日本、他 無 無
酢れんこん れんこん、砂糖、醸造酢、還元水あめ、食塩、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンＣ） れんこん：日本 無 トレハロース、酸化防止剤（ビタミンＣ）
焼ほたて ほたて貝、発酵調味料、食塩、醸造酢、かつお節エキス、しょうゆ、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ほたて貝：日本 小麦 トレハロース、調味料（アミノ酸等）
子持ちいかのうま煮 いかの魚卵詰め（ヤリイカ、ニシン卵、魚肉、その他）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、リン酸塩（Na）、酸味料、（原材料の一部に小麦、いか、大豆を含む） いかの魚卵詰め：ベトナム製造 小麦 増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、リン酸塩（Na）、酸味料
焼鯛 鯛、食塩、植物油脂、調味料（アミノ酸） 鯛：日本（玄界灘沖） 無 調味料（アミノ酸）
だし巻 鶏卵、砂糖、風味調味液（かつお節エキス、魚介エキス、食塩、その他）、還元水あめ、食塩、大豆油、加工デンプン、トレハロース、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、カロチン色素、（原材料の一部に卵、さば、大豆を含む） 鶏卵：日本、他 卵 加工デンプン、トレハロース、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、カロチン色素
手綱こんにゃく こんにゃく、しょうゆ、砂糖、水あめ、かつお節エキス、唐辛子、糊料（加工デンプン）、酸味料、水酸化Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） こんにゃく粉：日本 小麦 糊料（加工デンプン）、酸味料、水酸化Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）
高野豆腐含め煮 凍り豆腐（大豆（遺伝子組換えでない））、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、かつお節エキス、凝固剤、重曹、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 凍り豆腐：国内製造 小麦 凝固剤、重曹
祝海老 えび、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、かつお節エキス、昆布エキス、ゆず果汁、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精、トレハロース、（原材料の一部にえび、小麦、大豆を含む） えび：ベトナム、他 えび、小麦 調味料（アミノ酸等）、酒精、トレハロース
若桃甘露煮 もも、砂糖、リキュール、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料 もも：日本、他 無 酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料
かきしぐれ煮 カキ、しょうゆ、砂糖、植物油脂、清酒、かつお節エキス、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） カキ：韓国、他 小麦 トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類
白福豆 大白花芸豆、砂糖、還元水あめ、食塩、ソルビット 大白花芸豆：中国 無 ソルビット
とりつくね 鶏肉つくね（鶏肉、玉ねぎ、パン粉、その他）、食塩、こしょう、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カゼインNa、ターメリック色素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む） 鶏肉つくね：国内製造 小麦、乳成分 調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カゼインNa、ターメリック色素
豚の角煮 豚肉、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、みりん、豆板醤、にんにく、しょうが、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む） 豚肉：スペイン、他 小麦 増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）
※原材料名は使用量の多い順番に記載しております。

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