| 段
| 品名 |
原材料名 |
主原料及び原産国 |
アレルゲン（特定原材料7品目） |
含まれる食品添加物 |
| 一段重 |
サーモンクネルのクリーム煮イクラ添え |
牛乳（国内製造）、トラウトサーモン、ホワイトソース（牛乳、小麦粉、クリーム、その他）、クリーム（乳製品）、玉葱、卵白、バター、マッシュルーム水煮、いくら醤油漬け、食塩、小麦粉、パセリ、にんにく、デイル、フュメ・ド・ポワッソン、グラニュー糖、こしょう／ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、卵白リゾチーム、クエン酸、（一部に乳成分・小麦・卵・かに・えび・サケ・いくら・大豆・りんごを含む） |
牛乳（日本製造）、トラウトサーモン（チリ、タイ他）、玉葱（日本他）、イクラ（アメリカ他） |
えび、かに、小麦、卵、乳 |
ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、卵白リゾチーム、クエン酸 |
| 合鴨のロースト オレンジ風味 |
合鴨肉（中国産）、オレンジジュース、オレンジピール、はちみつ、グラニュー糖、赤ワインビネガー、デキストリン、食塩、こしょう／増粘多糖類、ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、香料、卵白リゾチーム、着色料（ラック、ビタミンＢ２）、（一部に卵・オレンジを含む） |
合鴨肉（中国他） |
卵 |
増粘多糖類、ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、香料、卵白リゾチーム、着色料（ラック、ビタミンＢ２） |
| 若桃の甘露煮 ジャムソース入りフルーツゼリー |
フルーツゼリー（水あめ、果実酒、桜花エキス、難消化性デキストリン、砂糖、レモンジュース）、桃シラップ漬け（桃、砂糖、リキュール）、フルーツソース(水あめ、砂糖、いちご果実）、トレハロース、ゼラチン、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、着色料（金、アントシアニン色素、銀、野菜色素）、増粘剤（ペクチン）、香料、グリシン、酸化防止剤（V.C）、（原材料の一部にもも、ゼラチンを含む） |
桃（日本他） |
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トレハロース、ゼラチン、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、着色料（金、アントシアニン色素、銀、野菜色素）、増粘剤（ペクチン）、香料、グリシン、酸化防止剤（V.C） |
| 豚肉のロースト和風仕立て |
豚肉（フランス産）、清酒、はちみつ、醤油、砂糖、トマトケチャップ、グリーンアスパラガス、人参、食塩、おろし生姜、おろしにんにく、デキストリン、バター、グラニュー糖、こしょう／増粘多糖類、ｐＨ調整剤、グリシン、（一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・大豆を含む） |
豚肉（フランス他） |
小麦、卵、乳 |
増粘多糖類、ｐＨ調整剤、グリシン |
| 和牛ローストビーフ |
牛肉、食塩、ブドウ糖、白こしょう |
牛肉（日本） |
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| きのこのマリネ バルサミコ酢風味・トリュフ風マッシュポテト添え |
マッシュポテト（ベルギー製造）、エリンギ、ぶなしめじ、博多すぎ茸、えのき、玉葱、クリーム（乳製品）、バルサミコ酢、オリーブオイル、バター、唐辛子、茸とトリュフのソース、にんにく、食塩、トリュフオイル、グラニュー糖、麦芽糖調製品、こしょう／ｐＨ調整剤、グリシン、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、卵白リゾチーム、酸味料、（一部に乳成分・卵・いか・大豆を含む） |
エリンギ（日本他）、ぶなしめじ（日本他）、博多すぎ茸（日本他）、えのき（日本他）、玉葱（日本他） |
卵、乳 |
ｐＨ調整剤、グリシン、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、卵白リゾチーム、酸味料 |
| 白身魚のアクアパッツァ仕立て |
ナガメバル（アメリカ産）、シークラムジュース（アメリカウバガイの煮汁、食塩）、あさり、セミドライトマトオイル漬け、スタフドオリーブ、オリーブオイル、玉葱、果実酒、食塩、香辛料、デキストリン、にんにく／ｐＨ調整剤、グリシン、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に卵を含む） |
ナガメバル（アメリカ他）、あさり（日本他） |
卵 |
ｐＨ調整剤、グリシン、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酸味料 |
| フォアグラプリンラズベリーソース金箔添え |
フォアグラ（ハンガリー産）、クリーム（乳製品）、フランボワーズピューレ、牛乳、全卵、卵黄、グラニュー糖、ゼラチン、麦芽糖調製品、果実酒、洋酒、食塩、こしょう／ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、着色料（金箔）、増粘多糖類、卵白リゾチーム、（一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む） |
フォアグラ（ハンガリー他） |
卵、乳 |
ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、着色料（金箔）、増粘多糖類、卵白リゾチーム |
| 牛肉の煮込み赤ワイン風味 |
牛肉（豪州産）、果実酒、フォンドヴォー、人参、玉葱、グラニュー糖、デミグラスソース、バター、小麦粉、デキストリン、はちみつ、にんにく、トマトペースト、食塩、ビーフコンソメ顆粒、香辛料／増粘多糖類、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、カラメル色素、香辛料抽出物、卵白リゾチーム、酸味料、（一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・鶏肉・大豆・豚肉を含む） |
牛肉（オーストラリア他）、人参（ベルギー、オランダ、日本他） |
小麦、卵、乳 |
増粘多糖類、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、カラメル色素、香辛料抽出物、卵白リゾチーム、酸味料 |
| 洋風栗きんとん |
さつま芋ペースト（さつま芋、砂糖）、クリーム（乳製品）、栗甘露煮（栗、砂糖）、水あめ、バニラビーンズ、着色料（クチナシ色素）、酸化防止剤（V.C）、漂白剤（亜硫酸塩）、（原材料の一部に乳成分を含む） |
さつま芋（日本他）、栗（韓国他） |
乳 |
着色料（クチナシ色素）、酸化防止剤（V.C）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| カクテルソースシュリンプ |
バナメイ海老（ベトナム産、インドネシア産、その他）、濃縮トマト飲料、トマトケチャップ、玉葱、グラニュー糖、オリーブオイル、山わさび、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、レモン、パプリカ、果実酒、デキストリン、食塩、人参、ペッパーソース（食酢、唐辛子、食塩）、にんにく、ローレル／pH調整剤、増粘多糖類、グリシン、ポリリン酸Na、卵白リゾチーム、香辛料抽出物、（一部にえび・卵を含む） |
海老（ベトナム、インドネシア他）、玉葱（日本他） |
えび、卵 |
pH調整剤、増粘多糖類、グリシン、ポリリン酸Na、卵白リゾチーム、香辛料抽出物 |
| 貝とエリンギのガーリック風味 緑色野菜のマリネ添え |
エリンギ（国産）、黒ミル貝、つぶ貝、オリーブオイル、グリーンアスパラガス、ブロッコリー、ズッキーニ、いんげん、玉葱、にんにく、食塩、香辛料／ｐＨ調整剤、グリシン、卵白リゾチーム、（一部に卵を含む） |
エリンギ（日本他）、黒ミル貝（タイ他）、つぶ貝（中国他）、グリーンアスパラ（チリ、ペルー他）、ブロッコリー（日本、アメリカ他）、ズッキーニ（日本他）、いんげん（中国他） |
卵 |
ｐＨ調整剤、グリシン、卵白リゾチーム |
| ローストビーフソース |
しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、発酵調味料、砂糖、醸造酢、食用植物油脂、食塩、乾燥たまねぎ、濃縮りんご果汁、酵母エキス、オニオンエキス、おろしにんにく、おろし生姜、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、酸味料
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しょうゆ（日本他） |
小麦 |
調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、酸味料
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※原材料名は使用量の多い順番に記載しております。