商品番号 882451 商品名 北のシェフ 洋風オードブル一段

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品名 原材料名 主原料及び原産国 アレルゲン(特定原材料7品目) 含まれる食品添加物
  りんごきんとん さつま芋(国産)、りんごシロップ漬け[りんご(国産)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖]、砂糖、食塩/着色料(カロチン)、酸味料、(一部にりんごを含む) さつま芋(国産) - 着色料(カロチン)、酸味料
マロングラッセ 栗(韓国産)、砂糖 栗(韓国産) - -
生ハムとナッツのチーズテリーヌ ナチュラルチーズ(オーストラリア製造)、ゼラチン、アーモンド、乳等を主要原料とする食品、ラックスハム、生クリーム、玉ねぎ、オリーブ油、ピスタチオ、パッションフルーツピューレ、醸造酢、食塩、パセリ、胡椒/pH調整剤、グリシン、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン・アーモンドを含む) ナチュラルチーズ(オーストラリア製造) 卵・乳成分 pH調整剤、グリシン、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香料、発色剤(亜硝酸Na)
チキントマト煮スペイン風 鶏肉(ブラジル産)、トマト(イタリア産)、オニオンソテー、菜種油、小麦粉、食酢、パプリカパウダー、砂糖、食塩、ブイヨン、オリーブ油、胡椒、コーンスターチ、にんにく、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・牛肉を含む) 鶏肉(ブラジル産) 小麦・卵 -
ポークのカポナータ添え 豚肉(デンマーク産)、ピーマン、ズッキーニ、分離液状ドレッシング、ナス、オニオンソテー、食酢、パン粉、菜種油、オリーブ油、食塩、チキンコンソメ、胡椒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、着色料(カラメル、ウコン)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む) 豚肉(デンマーク産) 小麦・乳成分 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、着色料(カラメル、ウコン)
黒豆の赤ワイン風味 黒豆[黒大豆(国産)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩]、赤ワイン、甘味果実酒、砂糖/酸味料、着色料(アントシアニン)、(一部に大豆を含む) 黒大豆(国産) - 酸味料、着色料(アントシアニン)
カニテリーヌ 魚肉すり身[イトヨリダイ(タイ産)、砂糖]、ずわいがに(カナダ産)、ほたて貝(国産)、ほうれん草シート(やまいも、ほうれん草、大豆油、卵白、砂糖、食塩)、生クリーム、チキンガラスープ、枝豆、菜種油、全卵、でん粉、ゼラチン、食塩、とさかのり、つのまた、清酒、ワイン、砂糖、麦芽糖、柚子、胡椒/加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、ソルビット、(一部に小麦・卵・乳成分・かに・やまいも・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) イトヨリダイ(タイ産)、ずわいがに(カナダ産) 小麦・卵・乳成分・かに 加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、ソルビット
いか松笠サフラン風味 いか(ベトナム産)、ワイン、トマトペースト、食塩、砂糖、レモン果汁、ターメリック、オリーブ油/着色料(サフラン)、(一部にいかを含む) いか(ベトナム産) - 着色料(サフラン)
トラウトサーモンローズ サーモントラウト(チリ産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、(一部にさけを含む) サーモントラウト(チリ産) - 調味料(アミノ酸)
コルニッションピクルス きゅうり(スリランカ産)、食酢、食塩、玉葱、香辛料/乳酸Ca、香辛料抽出物、保存料(亜硫酸塩) きゅうり(スリランカ産) - 乳酸Ca、香辛料抽出物、保存料(亜硫酸塩)
スタッフドオリーブ オリーブ(スペイン産)、食塩、赤ピーマン(スペイン産)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C) オリーブ(スペイン産) - 塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C)
ケッパーベリー ケーパー(トルコ産)、漬け原材料(食酢、食塩、香辛料) ケーパー(トルコ産) - -
牛蒡赤ワイン煮 ごぼう(国産)、赤ワイン、清酒、ぶどう果汁、発酵調味料、醤油、砂糖、醸造酢、食塩/香料、(一部に小麦・大豆を含む) ごぼう(国産) 小麦 香料
ローストビーフ 牛肉(オーストラリア産)、食塩、香辛料、(一部に牛肉を含む) 牛肉(オーストラリア産) - -
オマール海老とイカのサラダ風 オマール海老と魚介のサラダ[いか(チリ産)、半固体状ドレッシング、オマールエビ(カナダ産)、めかぶ、枝豆、柚子胡椒]、ブロッコリー/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸Na、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、着色料(クチナシ色素)、(一部に卵・乳成分・えび・大豆・いかを含む) いか(チリ産)、オマールエビ(カナダ産) 卵・乳成分・えび 加工デンプン、増粘剤(アルギン酸Na、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、着色料(クチナシ色素)
エビのマリネ えび(インドネシア産)、乳化液状ドレッシング、玉ねぎ、食酢、人参、砂糖、菜種油、ワイン、にんにく、食塩、胡椒、パセリ、唐辛子/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料、(一部に卵・えびを含む) えび(インドネシア産) 卵・えび 増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料
キノコとオニオンのマリネ 玉ねぎ(国産)、ピクルスの素(果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、ぶどう酢、醸造酢、砂糖)、ぶなしめじ(国産)、椎茸(国産)、エリンギ(国産)、醸造酢、菜種油、オリーブ油、にんにく、食塩、砂糖、香辛料/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部にりんごを含む) 玉ねぎ(国産) - 酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
数の子入りチーズ 味付数の子(国内製造)、プロセスチーズ、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、調味料(有機酸等)、ソルビトール、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) 味付数の子(国内製造) 小麦・乳成分 トレハロース、乳化剤、調味料(有機酸等)、ソルビトール
ブロッコリー ブロッコリー(エクアドル産) ブロッコリー(エクアドル産) - -
パテドカンパーニュ 豚肉(スペイン産、デンマーク産、その他)、牛乳、全卵、オニオンソテー、フォアグラ、洋酒、パン粉、食塩、甘味果実酒、ピスタチオ、砂糖、にんにく、こんにゃく粉、香辛料/酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) 豚肉(スペイン産、デンマーク産、その他) 小麦・卵・乳成分 酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カラメル)
野菜マリネ 玉ねぎ(国産)、食酢、人参(国産)、砂糖、菜種油、ワイン、食塩、にんにく、胡椒、唐辛子 玉ねぎ(国産) - -
ホタテ貝のマリネ ほたて貝(国産)、乳化液状ドレッシング、オリーブ油、食塩、唐辛子/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料、(一部に卵を含む) ほたて貝(国産) 増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料

※原材料名は使用量の多い順番に記載しております。

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