段
| 品名 |
原材料名 |
主原料及び原産国 |
アレルゲン(特定原材料7品目) |
含まれる食品添加物 |
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りんごきんとん |
さつま芋(国産)、りんごシロップ漬け[りんご(国産)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖]、砂糖、食塩/着色料(カロチン)、酸味料、(一部にりんごを含む) |
さつま芋(国産) |
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着色料(カロチン)、酸味料 |
マロングラッセ |
栗(韓国産)、砂糖 |
栗(韓国産) |
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生ハムとナッツのチーズテリーヌ |
ナチュラルチーズ(オーストラリア製造)、ゼラチン、アーモンド、乳等を主要原料とする食品、ラックスハム、生クリーム、玉ねぎ、オリーブ油、ピスタチオ、パッションフルーツピューレ、醸造酢、食塩、パセリ、胡椒/pH調整剤、グリシン、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン・アーモンドを含む) |
ナチュラルチーズ(オーストラリア製造) |
卵・乳成分 |
pH調整剤、グリシン、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香料、発色剤(亜硝酸Na) |
チキントマト煮スペイン風 |
鶏肉(ブラジル産)、トマト(イタリア産)、オニオンソテー、菜種油、小麦粉、食酢、パプリカパウダー、砂糖、食塩、ブイヨン、オリーブ油、胡椒、コーンスターチ、にんにく、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・牛肉を含む) |
鶏肉(ブラジル産) |
小麦・卵 |
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ポークのカポナータ添え |
豚肉(デンマーク産)、ピーマン、ズッキーニ、分離液状ドレッシング、ナス、オニオンソテー、食酢、パン粉、菜種油、オリーブ油、食塩、チキンコンソメ、胡椒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、着色料(カラメル、ウコン)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む) |
豚肉(デンマーク産) |
小麦・乳成分 |
調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、着色料(カラメル、ウコン) |
黒豆の赤ワイン風味 |
黒豆[黒大豆(国産)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩]、赤ワイン、甘味果実酒、砂糖/酸味料、着色料(アントシアニン)、(一部に大豆を含む) |
黒大豆(国産) |
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酸味料、着色料(アントシアニン) |
カニテリーヌ |
魚肉すり身[イトヨリダイ(タイ産)、砂糖]、ずわいがに(カナダ産)、ほたて貝(国産)、ほうれん草シート(やまいも、ほうれん草、大豆油、卵白、砂糖、食塩)、生クリーム、チキンガラスープ、枝豆、菜種油、全卵、でん粉、ゼラチン、食塩、とさかのり、つのまた、清酒、ワイン、砂糖、麦芽糖、柚子、胡椒/加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、ソルビット、(一部に小麦・卵・乳成分・かに・やまいも・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) |
イトヨリダイ(タイ産)、ずわいがに(カナダ産) |
小麦・卵・乳成分・かに |
加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、ソルビット |
いか松笠サフラン風味 |
いか(ベトナム産)、ワイン、トマトペースト、食塩、砂糖、レモン果汁、ターメリック、オリーブ油/着色料(サフラン)、(一部にいかを含む) |
いか(ベトナム産) |
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着色料(サフラン) |
トラウトサーモンローズ |
サーモントラウト(チリ産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、(一部にさけを含む) |
サーモントラウト(チリ産) |
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調味料(アミノ酸) |
コルニッションピクルス |
きゅうり(スリランカ産)、食酢、食塩、玉葱、香辛料/乳酸Ca、香辛料抽出物、保存料(亜硫酸塩) |
きゅうり(スリランカ産) |
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乳酸Ca、香辛料抽出物、保存料(亜硫酸塩) |
スタッフドオリーブ |
オリーブ(スペイン産)、食塩、赤ピーマン(スペイン産)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C) |
オリーブ(スペイン産) |
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塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C) |
ケッパーベリー |
ケーパー(トルコ産)、漬け原材料(食酢、食塩、香辛料) |
ケーパー(トルコ産) |
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牛蒡赤ワイン煮 |
ごぼう(国産)、赤ワイン、清酒、ぶどう果汁、発酵調味料、醤油、砂糖、醸造酢、食塩/香料、(一部に小麦・大豆を含む) |
ごぼう(国産) |
小麦 |
香料 |
ローストビーフ |
牛肉(オーストラリア産)、食塩、香辛料、(一部に牛肉を含む) |
牛肉(オーストラリア産) |
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オマール海老とイカのサラダ風 |
オマール海老と魚介のサラダ[いか(チリ産)、半固体状ドレッシング、オマールエビ(カナダ産)、めかぶ、枝豆、柚子胡椒]、ブロッコリー/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸Na、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、着色料(クチナシ色素)、(一部に卵・乳成分・えび・大豆・いかを含む) |
いか(チリ産)、オマールエビ(カナダ産) |
卵・乳成分・えび |
加工デンプン、増粘剤(アルギン酸Na、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、着色料(クチナシ色素) |
エビのマリネ |
えび(インドネシア産)、乳化液状ドレッシング、玉ねぎ、食酢、人参、砂糖、菜種油、ワイン、にんにく、食塩、胡椒、パセリ、唐辛子/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料、(一部に卵・えびを含む) |
えび(インドネシア産) |
卵・えび |
増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料 |
キノコとオニオンのマリネ |
玉ねぎ(国産)、ピクルスの素(果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、ぶどう酢、醸造酢、砂糖)、ぶなしめじ(国産)、椎茸(国産)、エリンギ(国産)、醸造酢、菜種油、オリーブ油、にんにく、食塩、砂糖、香辛料/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部にりんごを含む) |
玉ねぎ(国産) |
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酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 |
数の子入りチーズ |
味付数の子(国内製造)、プロセスチーズ、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、調味料(有機酸等)、ソルビトール、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
味付数の子(国内製造) |
小麦・乳成分 |
トレハロース、乳化剤、調味料(有機酸等)、ソルビトール |
ブロッコリー |
ブロッコリー(エクアドル産) |
ブロッコリー(エクアドル産) |
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パテドカンパーニュ |
豚肉(スペイン産、デンマーク産、その他)、牛乳、全卵、オニオンソテー、フォアグラ、洋酒、パン粉、食塩、甘味果実酒、ピスタチオ、砂糖、にんにく、こんにゃく粉、香辛料/酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) |
豚肉(スペイン産、デンマーク産、その他) |
小麦・卵・乳成分 |
酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カラメル) |
野菜マリネ |
玉ねぎ(国産)、食酢、人参(国産)、砂糖、菜種油、ワイン、食塩、にんにく、胡椒、唐辛子 |
玉ねぎ(国産) |
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ホタテ貝のマリネ |
ほたて貝(国産)、乳化液状ドレッシング、オリーブ油、食塩、唐辛子/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料、(一部に卵を含む) |
ほたて貝(国産) |
卵 |
増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、酸味料 |