| 商品番号 | 885441 | 商品名 | 温石左近太郎＆ビストロYAMADA監修和洋コラボ二段重 |
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| 段 | 品名 | 原材料名 | 主原料及び原産国 | アレルゲン（特定原材料7品目） | アレルゲン（特定原材料に準ずるもの2１品目） | 含まれる食品添加物 |
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| 和の重 | 白花豆煮 | 白花豆（中国）、砂糖、ぶどう糖、水あめ、食塩／ソルビット、保存料（ソルビン酸K）、ｐH調整剤、漂白剤（亜硫酸塩） | 白花豆（中国） | ソルビット、保存料（ソルビン酸K）、ｐH調整剤、漂白剤（亜硫酸塩） | ||
| 黒豆煮 | 還元水あめ（タイ製造）、黒大豆（日本）、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む） | 還元水あめ（タイ製造）、黒大豆（日本） | 大豆 | |||
| ちょろぎ（赤） | ちょろぎ(中国）、漬け原材料（梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス）／アカダイコン色素、酸味料、（一部に小麦を含む） | ちょろぎ(中国） | 小麦 | アカダイコン色素、酸味料 | ||
| 栗甘露煮 | 栗（中国）、砂糖／酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩） | 栗（中国） | 酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩） | |||
| きんとん | さつまいもペースト（ベトナム製造、インドネシア製造）、砂糖、水あめ、還元水あめ、寒天／着色料(クチナシ) | さつまいもペースト（ベトナム製造、インドネシア製造） | 着色料(クチナシ) | |||
| アワビ旨煮 | エゾアワビ（韓国）、醤油、みりん、加工黒糖、醸造調味料、昆布、いわし煮干し、かつお節、乾椎茸、食塩／調味料（有機酸）、（一部に小麦・あわび・大豆を含む） | エゾアワビ（韓国） | 小麦 | あわび・大豆 | 調味料（有機酸） | |
| 味付数の子*1 | 数の子（アメリカ又はカナダ）、醤油調味液（イソマルトオリゴ糖シロップ、醤油、魚介エキス、食塩、発酵調味料、砂糖）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） | 数の子（アメリカ又はカナダ） | 小麦 | さば・大豆 | ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料 | |
| 花形人参 | 人参水煮（中国製造）、砂糖、醤油、酵母エキス、寒天／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） | 人参水煮（中国製造） | 小麦 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等） | |
| かまぼこ（白） | 魚肉（輸入）、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし、（一部に卵・えび・大豆を含む） | 魚肉（輸入） | 卵・えび | 大豆 | ||
| かまぼこ（紅） | 魚肉（輸入）、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし／着色料（カルミン酸）、（一部に卵・えび・大豆を含む） | 魚肉（輸入） | 卵・えび | 大豆 | 着色料（カルミン酸） | |
| 蓮の芽梅酢漬 | れんこん（ベトナム）、漬け原材料（醤油、砂糖、醸造酢、食塩、梅酢）／調味料(アミノ酸等)、アントシアニン色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む） | れんこん（ベトナム） | 小麦 | 大豆 | 調味料(アミノ酸等)、アントシアニン色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、香料 | |
| たたきごぼう | ごぼう（日本）、醤油、砂糖、ごま、食塩／ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、トウガラシ抽出物、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） | ごぼう（日本） | 小麦 | ごま・大豆 | ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、トウガラシ抽出物、漂白剤（次亜硫酸Na） | |
| 祝海老 | エビ（タイ）、食塩、（一部にえびを含む） | エビ（タイ） | えび | |||
| 花餅(紅) | 上新粉（国内製造）、砂糖、小豆粒あん（小豆、砂糖、水あめ、還元麦芽糖水あめ、食塩）、でん粉、白練り餡（白生餡（ライマメ）、砂糖、水あめ）、寒梅粉／ソルビット、酵素、着色料（コチニール、クチナシ）、加工デンプン、（一部に大豆を含む） | 上新粉（国内製造） | 大豆 | ソルビット、酵素、着色料（コチニール、クチナシ）、加工デンプン | ||
| いくら醤油漬 | サーモントラウト卵（トルコ）、醤油、粉末水あめ、みりん、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、砂糖／pH調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・いくら・さば・大豆を含む） | サーモントラウト卵（トルコ） | 小麦 | いくら・さば・大豆 | pH調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ） | |
| 紅白なます | 大根（日本）、砂糖、人参、醸造酢、ゆず皮、食塩、醤油、昆布、たん白加水分解物、唐辛子、（一部に小麦・大豆を含む） | 大根（日本） | 小麦 | 大豆 | ||
| 伊達巻 | 卵（日本）、砂糖、魚肉すり身、還元水あめ、でん粉、みりん、食塩、大豆油／トレハロース、加工デンプン、pH調整剤、グリシン、酢酸Na、酒精、乳化剤、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆を含む） | 卵（日本） | 小麦・卵 | 大豆 | トレハロース、加工デンプン、pH調整剤、グリシン、酢酸Na、酒精、乳化剤、増粘多糖類 | |
| 田作り | カタクチイワシ（日本）、砂糖、水あめ、醤油、たん白加水分解物、寒天、（一部に小麦・大豆を含む） | カタクチイワシ（日本） | 小麦 | 大豆 | ||
| なごみ巻(海老) | 魚肉（輸入）、液卵白、大豆油、海老、砂糖、食塩、発酵調味料、小麦たん白／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビット、膨張剤、着色料（コチニール）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、ｐＨ調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム、（一部に小麦・卵・えび・大豆・やまいもを含む） | 魚肉（輸入） | 小麦・卵・えび | 大豆・やまいも | 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビット、膨張剤、着色料（コチニール）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、ｐＨ調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム | |
| なごみ巻(ほうれん草) | 液卵白（国内製造）、魚肉、ほうれん草、大豆油、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、発酵調味料、小麦たん白／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘多糖類、膨張剤、（一部に小麦・卵・大豆・やまいもを含む） | 液卵白（国内製造） | 小麦・卵 | 大豆・やまいも | 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘多糖類、膨張剤 | |
| 椎茸煮〆 | 乾しいたけ（中国製造）、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、寒天／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） | 乾しいたけ（中国製造） | 小麦 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等）、酸味料 | |
| 一口湯葉巻 | 湯葉（タイ製造）、砂糖、醤油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） | 湯葉（タイ製造） | 小麦・乳成分 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等） | |
| きぬさや | きぬさや（中国） | きぬさや（中国） | ||||
| 桜色麩 | 小麦粉（国内製造）、もち粉／着色料（コチニール色素、クチナシ黄色素）、（一部に小麦を含む） | 小麦粉（国内製造） | 小麦 | 着色料（コチニール色素、クチナシ黄色素） | ||
| 洋の重 | 紅あずまグラッセ | さつまいも（インドネシア、ベトナム）、水あめ、砂糖、食塩／V.C、クチナシ黄色素、増粘多糖類 | さつまいも（インドネシア、ベトナム） | V.C、クチナシ黄色素、増粘多糖類 | ||
| 若桃コンポート | 桃（日本）、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（V.C）、香料、（一部にももを含む） | 桃（日本） | もも | 酸味料、酸化防止剤（V.C）、香料 | ||
| 海老とブロッコリーの テリーヌ |
魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)（タイ製造）、海老(タイ)、乳等を主要原料とする食品、ブロッコリー、赤パプリカ、卵白、植物油、ほうれん草、発酵調味料、砂糖、でん粉、食塩、魚介エキス、乳たん白／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、グリシン、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆を含む） | 魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)（タイ製造）、海老(タイ) | 小麦・卵・乳成分・えび | 大豆 | 加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、グリシン、乳化剤、香料 | |
| エビと野菜の セビーチェ |
ボイルえび（エビ、食塩）（インドネシア製造）、ブロッコリー、グリル野菜（赤パプリカ、黄パプリカ）、醸造酢、玉ねぎ、植物油、砂糖、食塩、レモン果汁、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部にえび・りんごを含む） | ボイルえび（エビ、食塩）（インドネシア製造） | えび | りんご | 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム） | |
| メープルくるみ | くるみ（アメリカ）、メープルシロップ、砂糖、還元水あめ、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、寒天／カラメル色素、香料、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む） | くるみ（アメリカ） | 小麦 | くるみ・大豆 | カラメル色素、香料 | |
| ドライトマトワイン煮 | ドライトマト[トマト（タイ）]、砂糖、水あめ、赤ワイン／酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、香料、アントシアニン色素 | 酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、香料、アントシアニン色素 | ||||
| スタフドオリーブ | オリーブ加工品［オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料（食塩）］（スペイン製造）／塩化Ca、糊料（アルギン酸Na、グァーガム）、酸味料、酸化防止剤（V.C） | オリーブ加工品［オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料（食塩）］（スペイン製造） | 塩化Ca、糊料（アルギン酸Na、グァーガム）、酸味料、酸化防止剤（V.C） | |||
| ローストビーフ | 牛肉（アメリカ）、食塩、香辛料、水あめ、粉末醤油、蛋白加水分解物、チキンエキス／調味料（有機酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） | 牛肉（アメリカ） | 小麦・乳成分 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 | 調味料（有機酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤 | |
| 合鴨スモーク | 合鴨肉（中国）、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） | 合鴨肉（中国） | 大豆 | 調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） | ||
| イトヨリの エスカベッシュ |
イトヨリダイ（日本）、野菜（たまねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン）、醸造酢、食用なたね油、砂糖、食塩、レモン果汁、馬鈴薯でん粉、昆布／ｐH調整剤、トレハロース、（一部に小麦を含む） | イトヨリダイ（日本） | 小麦 | ｐH調整剤、トレハロース | ||
| ブロッコリーと お豆のサラダ |
ブロッコリー（エクアドル）、大豆、カリフラワー、枝豆、とうもろこし、金時豆、レンコン、赤ピーマン、人参、黄ピーマン、粉末白醤油、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ）、シリコーン、（一部に小麦・大豆を含む） | ブロッコリー（エクアドル） | 小麦 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ）、シリコーン | |
| キャロットラぺ | にんじん（日本）、食用オリーブ油、砂糖、ぶどう酢、食塩、香辛料 | にんじん（日本） | ||||
| ミニッツチーズサーブ | 豚肉（フランス、スペイン）、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水あめ、沖アミペースト、酵母エキス／安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、カロチノイド色素、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） | 豚肉（フランス、スペイン） | 小麦・卵・乳成分 | 牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン | 安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、カロチノイド色素、香料 | |
| ブロッコリー | ブロッコリー（エクアドル） | ブロッコリー（エクアドル） | ||||
| スモークサーモン トラウト |
サーモントラウト（チリ）、食塩、砂糖、（一部にさけを含む） | サーモントラウト（チリ） | さけ | |||
| イタリアンソーセージ | 豚肉(輸入）、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、バジル、食塩、粉末状大豆たん白、ポークコラーゲン、粉末油脂、たん白加水分解物、こしょう／pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む） | 乳成分 | 大豆・豚肉 | pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 |
※原材料名は使用量の多い順番に記載しております。