| 商品番号 | 879011 | 商品名 | ハロートークオリジナルおせち「慶福」和洋二段重 |
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| 段 | 品名 | 原材料名※使用割合の多い順に記載 | 主原料及び原産国 | アレルゲン（特定原材料7品目） | （特定原材料に準ずるもの20品目） | 含まれる食品添加物 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 一の重 | 黒豆甘露煮 | 黒大豆、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩 | 黒大豆（日本） | 大豆 | ソルビトール、pH調整剤 | |
| 華餅 | 米粉、砂糖、麦芽糖、餅米粉 | 米粉（日本） | 小麦 | 大豆、やまいも | 酵素、着色料（紅麹 | |
| くるみ甘露煮 | くるみ、水飴、ぶどう糖果糖液糖、醤油、食塩、寒天 | くるみ（アメリカ） | 小麦 | くるみ、大豆 | ソルビトール | |
| かまぼこ（白） | 魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし | 魚肉（タイ、日本他） | 卵、えび | 大豆 | ||
| かまぼこ（赤） | 魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし | 魚肉（タイ、日本他） | 卵、えび | 大豆 | コチニール色素 | |
| 白花豆 | 白花豆、砂糖、ぶどう糖、水あめ、食塩 | 白花豆（日本） | ソルビトール、ｐH調整剤、漂白剤（亜硫酸塩） | |||
| たたき牛蒡 | ごぼう、しょうゆ、砂糖、ごま、食塩 | ごぼう（日本） | 小麦 | ごま、大豆 | ソルビトール、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、唐辛子抽出物、漂白剤（亜硫酸塩） | |
| 一口昆布巻 | 昆布巻（昆布、干ぴょう）、砂糖、しょうゆ、還元水あめ | 昆布（日本） | 小麦 | 大豆 | ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類 | |
| 一口焼湯葉 | 湯葉、だし汁（砂糖、しょうゆ、食塩） | 大豆（タイ、アメリカ） | 小麦、乳 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等） | |
| 若鶏三色巻 | 鶏肉、ごぼう、人参、いんげん、しょうゆ、食塩、香辛料、でん粉、小麦粉、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ） | 鶏肉（日本） | 小麦 | 大豆、鶏肉 | カラメル色素、調味料（アミノ酸） | |
| きんとん | 砂糖、安納芋ペースト、いんげん豆、水あめ | さつま芋（日本） | 酸化防止剤(ビタミンＣ)、クチナシ色素、漂白剤(亜流酸塩) | |||
| 栗甘露煮 | 栗、砂糖 | 栗（中国） | ||||
| 貝真砂和え | アカニシ、カラフトシシャモ卵、昆布、赤のり、醤油、水飴、砂糖、食塩 | アカニシ（ブルガリア、トルコ） | 小麦 | 大豆 | ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、ｐＨ調整剤、酒精、アナトー色素 | |
| 味付数の子 | 数の子、砂糖、しょうゆ、魚介エキス、食塩 | 数の子（カナダ、アメリカ） | 小麦 | さば、大豆 | 調味料（アミノ酸等）、香料 | |
| 祝海老 | 海老、砂糖、しょうゆ、清酒、みりん、風味調味料 | 海老（マレーシア他） | 小麦、えび | 大豆 | 調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン）、ｐH調整剤 | |
| 花餅（手まり） | 上新粉、砂糖、小豆、でん粉、食塩 | 上新粉（アメリカ） | 大豆 | ソルビトール、着色料（ムラサキイモ色素、紅麹色素、スピルリナ青色素、クチナシ黄色素）、加工デンプン、酵素（大豆由来） | ||
| 笹麩茶巾 | 小麦グルテン、もち米粉、いんげん豆、砂糖、みそ、よもぎ、水あめ、柚子 | 小麦グルテン（アメリカ） | 小麦 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等） | |
| 伊達巻 | 鶏卵、砂糖、すけとうだらすり身、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油 | 鶏卵（日本） | 小麦、卵 | 大豆 | 乳化剤、酒精、増粘多糖類、pH調整剤 | |
| 鰆幽庵焼 | ||||||
| 田作り | いわし、砂糖、醤油、醗酵調味料、食塩、寒天、唐辛子 | いわし（日本） | 小麦 | 大豆 | ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料(カンゾウ) | |
| 筍旨煮 | 筍、醤油、砂糖、異性化液糖、本みりん、かつおエキス、清酒、食塩、たん白加水分解物 | 筍（中国） | 小麦 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） | |
| 人参旨煮 | 人参、水飴、砂糖、醤油、風味原料（かつお節、宗田かつお節、昆布）、本みりん、食塩、昆布エキス、かつお風味調味料 | 人参（日本、中国） | 小麦 | 大豆 | 酸味料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C) | |
| 椎茸旨煮 | 椎茸、砂糖、しょうゆ、みりん、水あめ、風味原料（かつお節、煮干し、そうだ節、さば節、かつお節エキス、昆布エキス） | 椎茸（中国） | 小麦 | さば、大豆 | 酸味料、調味料（アミノ酸等） | |
| きぬさや | きぬさや、食塩 | きぬさや（中国） | ||||
| かに爪 | 紅ずわいがに、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、食塩、酵母エキス | 紅ずわいがに（韓国他） | 小麦、かに | 大豆 | pH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料 | |
| あわび旨煮 | アカネアワビ、醤油、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水 | アワビ（チリ） | 小麦 | あわび、大豆 | ソルビト－ル、酒精、調味料（アミノ酸等）、メタリン酸Ｎａ、香辛料、カラメル色素、酸味料 | |
| 二の重 | カジキのハニーマスタード | マカジキ、タマネギ、マスタード、ワイン、はちみつ、赤ピーマン、菜種油、半固体状ドレッシング、醤油、イタリアンパセリ、食塩、コショウ | マカジキ（インドネシア他） | 小麦、卵、乳 | 大豆、豚肉、りんご、ゼラチン | 加工でん粉、pH調整剤、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、着色料（ウコン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物 |
| 胡麻ポテト | さつまいも、砂糖、ごま、植物油(大豆・なたね) | さつまいも（日本） | ごま、大豆 | |||
| 開きエビの香味焼 | えび、ジェノバペースト（植物油脂、バジル、ナチュラルチーズ、その他） | えび（インド） | 乳、えび | |||
| 豆とブロッコリーのサラダ | ブロッコリー、大豆、枝豆、カリフラワー、とうもろこし、金時豆、レンコン、赤ピーマン、人参、黄ピーマン、粉末白しょう油、砂糖、食塩、香辛料 | ブロッコリー（中国、エクアドル他） 豆（日本他） |
小麦 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ）、シリコーン | |
| ツンゲンブルスト | 鶏肉、牛タン（タン下）、豚肉、豚脂、食塩、粉末状植物性たん白、香辛料、かつお節エキス調味料 | 鶏肉（日本他） | 牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 | 加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） | ||
| 地どりのテリーヌ | 魚肉、油脂加工食品（植物性油脂、脱脂粉乳）、鶏肝、鶏肉、大豆油、鶏卵、卵白、砂糖、ほうれん草ペースト、レッドピーマン、食塩、ホワイトソースの素、醤油、発酵調味料、香辛料、玉ねぎ、清酒 | 魚肉（アメリカ、タイ他） | 小麦、卵、乳、かに | 大豆、鶏肉 | 加工デンプン、グリシン、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カゼインNa、着色料（クチナシ、ウコン）、ソルビット、リン酸塩（Na）、安定剤（増粘多糖類）、香料 | |
| カシューナッツ飴炊 | カシューナッツ、砂糖、植物油（大豆油、ごま油） | カシューナッツ（インド） | カシューナッツ、ごま、大豆 | |||
| 若桃コンポート | もも、砂糖、リキュール | もも（日本） | もも | 酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香料 | ||
| 味付いくら | 鮭の卵、食塩、しょうゆ、還元水あめ、砂糖、酵母エキス、米発酵調味料、清酒、昆布エキス、かつお節エキス | いくら（日本） | 小麦 | いくら、大豆 | 調味料（アミノ酸等） | |
| 合鴨スモーク串 | あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶 | あい鴨肉（中国） | ポリリン酸Na、L-グルタミン酸Na、5´-イノシン酸Na、L-アスコルビン酸Na、亜硝酸Na | |||
| 紅白なます | 大根、果糖ぶどう糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮 | 調味料（アミノ酸）、酸味料 | ||||
| なごみ巻（ほうれん草） | 卵白、魚肉、ほうれん草、大豆油、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、発酵調味料、小麦たん白 | 魚肉（タイ、ベトナム他） | 小麦 | いくら、大豆 | 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、増粘多糖類、膨張剤 | |
| なごみ巻（海老） | 魚肉、卵白、大豆油、海老、砂糖、食塩、発酵調味料、小麦たん白 | 魚肉（ベトナム、タイ他） | 小麦、卵、えび | 大豆、やまいも | 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビトール、膨張剤、コチニール色素、リン酸塩（Na、K）、pH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム | |
| にしん甘酢漬 | にしん、シシャモの卵、食塩、醸造酢、人参、砂糖、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、しょうが粉末 | にしん（ノルウェー） | 甘味料（ソルビトール、ステビア）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素 | |||
| 鶏もも西京焼 | 鶏肉、米みそ、砂糖、食塩 | 鶏肉（ブラジル） | 大豆、鶏肉 | |||
| ローストビーフ | 牛肉、食塩、ビートジュース、香辛料、酵母エキス、粉末醤油 | 牛肉（オーストラリア） | 小麦 | 牛肉、大豆 | トレハロース、カラメル色素、重曹、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） | |
| オリーブ | オリーブ､食塩､赤ピーマン | オリーブ（スペイン他） | 塩化Ｃａ、糊料（アルギン酸Ｎａ、グァーガム）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ） | |||
| スモークサーモントラウト （フラワー） |
サーモントラウト、食塩、砂糖、コショウ | サーモントラウト（チリ、ノルウェー） | さけ | 調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C） | ||
| ハーブチキンのチーズキッシュ | ハーブ風味チキン（鶏肉、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス）、乳等を主要原料とする食品、クリーム（乳製品）、液卵、ファットスプレッド、砂糖、ゼラチン、ナチュラルチーズ、小麦粉、濃縮還元レモンジュース | 鶏肉（日本他） | 小麦、卵、乳 | 大豆、鶏肉、ゼラチン | pH調整剤、調味料（アミノ酸）、香料、酸味料、香辛料抽出物 | |
| たこのバジルソース | ボイルだこ（たこ、食塩）、玉ねぎ、ピーマン、還元水飴、砂糖、しょう油、醸造酢、発酵調味料、植物油、食塩、魚醤、バジル、レモン果汁、こしょう、昆布抽出物 | たこ（ベトナム） | 小麦 | 大豆 | 、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Ｎａ、Ｖ.Ｃ）、pH調整剤 | |
| 白身魚のエスカベッシュ | パンガシウスフィレ（パンガシウス、食塩）、タマネギ、菜種油、調味酢（醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、その他）、ドレッシングタイプ調味料、ニンジン、食塩、香辛料 | パンガシウス（ベトナム） | 小麦 | 大豆 | 加工でん粉、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、クエン酸K、ポリリン酸Na、酸味料、クエン酸、クエン酸Ca、クエン酸Na、香料、香辛料抽出物 | |
| 蛸やわらか煮 | たこ、糖類（砂糖、水あめ）、しょうゆ、みりん、食塩、発酵調味料、昆布エキス、かつお節エキス | たこ（中国） | 小麦 | 大豆 | 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、pH調整剤、ミョウバン、酒精、甘味料（ステビア、スクラロース） | |
| ぷちぷり海老のサラダ | えび、玉葱、魚肉（たら、ほき）、食用植物油脂、醸造酢、食塩、卵黄、でん粉、卵白粉末、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、あおさ、卵白、発酵調味料、かにエキス、還元水あめ、ゼラチン、帆立エキス、ワイン、レモン果汁 | えび（インドネシア他） | 小麦、卵、乳、えび、かに | 大豆、豚肉、りんご、ゼラチン | 加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、トレハロース、乳化剤、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物 | |
| わらび餅 | 黒糖、砂糖、きな粉、水飴、わらび粉、寒天 | 大豆 | 加工澱粉、トレハロース | |||
| ミニッツチーズサーブ | 豚肉、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂、パン粉、牛肉、水飴、食塩、香辛料、砂糖、酵母エキス、沖アミペースト | 豚肉（フランス、アメリカ他） 鶏肉（日本、ブラジル他） |
小麦、卵、乳 | 牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン | 安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸味料、酸化防止剤（V．C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、マリーゴールド色素 | |
| ピクルス | きゅうり、ワインビネガー、食塩、たまねぎ、香辛料 | きゅうり（スリランカ） | 乳酸Ca、香辛料抽出物、保存料（亜硫酸塩） | |||
| 蟹とかぼちゃのテリーヌ | 魚肉、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、脱脂粉乳、その他）、大豆油、かに肉、かぼちゃペースト、鶏卵、ブロッコリー、卵白、レッドピーマン、砂糖、食塩、洋酒、ホワイトソースの素、かにエキス、胡椒 | 魚肉（タイ、ベトナム、アメリカ） | 小麦、卵、乳、かに | 大豆、ゼラチン | 加工デンプン、グリシン、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、着色料（クチナシ）、安定剤（増粘多糖類）、香料 |