商品番号 | 879031 | 商品名 | 東急百貨店オリジナル<島の人>「姫一花」和風・海鮮二段重&毛がに付 |
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段 | 品名 (※全角) |
原材料名※使用割合の多い順に記載 (※全角) |
主原料及び原産国 (※全角) |
アレルゲン (特定原材料7品目) (※全角) |
アレルゲン (特定原材料に準ずるもの20品目) (※全角) |
含まれる食品添加物 (※全角) |
壱の重 | 紅白市松かまぼこ | 魚肉、イソマルトオリゴ糖、卵白、発酵調味料、食塩、魚醤、魚介エキス、加工デンプン、トマト色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | 魚肉(チリ、アルゼンチン等) | 卵、小麦 | 大豆 | 加工デンプン、トマト色素 |
田つくり | かたくちいわし、砂糖、水飴、醤油、白ごま、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | かたくちいわし(国産) | 小麦 | ごま、大豆 | - | |
北海道産 黒豆 | 黒大豆(北海道産)、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩 | 黒大豆(北海道) | - | 大豆 | - | |
数の子白醤油漬 | ニシンの卵(カナダ産)、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし(かつお節、昆布エキス、還元水飴)、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | ニシンの卵(カナダ) | 小麦 | 大豆 | 調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンB1、 | |
紅白なます | 大根(国産)、食酢、砂糖、人参、昆布だし、食塩 | 大根(国産) | - | - | - | |
北海道産 たこ柔らか煮 | 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | たこ(北海道産) | 小麦 | 大豆 | 調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料 | |
サーモン昆布重ね巻 | サーモントラウト、昆布(北海道産(北海道産利尻昆布15%使用))、砂糖、醤油、水飴、みりん、(原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む) | サーモントラウト(チリ、ノルウェー等) | 小麦 | 鮭、大豆 | - | |
礼文・利尻島産 一夜漬ムラサキウニ | キタムラサキウニ(北海道礼文・利尻島産)、食塩 | キタムラサキウニ(北海道礼文・利尻島) | - | - | - | |
姫がんも煮 | 魚肉、菜種油、粉末大豆たん白、人参、椎茸、清酒、醤油、卵白、でん粉、砂糖、食塩、乳たん白、ブドウ糖、昆布だし、レシチン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) | 魚肉(タイ) | 卵、小麦、乳 | 大豆 | レシチン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 | |
北海道産 ボタンエビ姿の桜蒸し | ボタンエビ(北海道産)、食塩 | ボタンエビ(北海道産) | えび | - | - | |
梅型いか | いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料(カロチン)、(原材料の一部に乳成分を含む) | いかすり身(国産) | 卵、乳 | いか | 着色料(カロチン) | |
椎茸旨煮 | 椎茸(国産)、醤油、砂糖、清酒、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | 椎茸(国産) | 小麦 | 大豆 | 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 | |
利尻昆布〆たらこ | スケソウタラの卵巣(アメリカ産)、昆布(北海道利尻島産)、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、pH調整剤、V.B1、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む) | スケソウタラの卵(アメリカ) | - | 大豆 | 調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、pH調整剤、V.B1、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na) | |
ほうれん草高野巻 | ほうれん草、魚肉、高野豆腐、醤油、砂糖、菜種油、清酒、でん粉、全卵、食塩、昆布だし、乳たん白、小麦グルテン、凝固剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) | ほうれん草(エクアドル9 | 小麦、乳、卵 | 大豆 | 凝固剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 | |
巻湯葉含め煮 | 湯葉、昆布だし、醤油、発酵調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | 湯葉(国産) | 小麦 | 大豆 | 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 | |
若桃甘露煮 | 若桃(国産)、砂糖、桃果汁、レモン果汁 | 若桃(国産) | - | もも | - | |
梅型人参 | 人参(国産)、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | 人参(国産) | 小麦 | 大豆 | 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 | |
北海道産 昆布だしいくら | カラフトマスの卵(北海道産)、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む) | カラフトマスの卵(北海道) | 小麦 | いくら、大豆 | 調味料(アミノ酸等) | |
弐の重 | 柚子伊達巻 | 魚肉、砂糖、卵黄、卵白、柚子(国産)、醤油、麦芽糖、寒天、着色料(カロチン)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | 魚肉(タイ) | 卵、小麦 | 大豆 | 着色料(カロチン) |
鱈子昆布煮 | スケソウダラの卵(アメリカ産)、昆布、砂糖、醤油、水飴、かつお節エキス、寒天、環状オリゴ糖、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | スケソウタラの卵(アメリカ) | 小麦 | 大豆 | - | |
紅白梅型餅 | 上用粉、砂糖、小豆、もち粉、白あん、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料(コチニール、クチナシ)、(原材料の一部に大豆を含む) | 上用粉(国産) | - | 大豆 | 着色料(コチニール、クチナシ) | |
三本松 | 魚肉、菜種油、長いも(国産)、砂糖、でん粉、全卵、清酒、食塩、乳たん白、着色料(カロチノイド、クチナシ)、(原材料の一部に乳成分を含む) | 魚肉(タイ) | 卵、乳 | やまいも | 着色料(カロチノイド、クチナシ) | |
牛蒡田舎煮 | ごぼう、昆布だし、醤油、砂糖、ごま油、食酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | ごぼう(国産) | 小麦 | 大豆、ごま | 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 | |
石垣南瓜 | 南瓜(北海道産)、魚肉、全卵、菜種油、砂糖、清酒、澱粉、醤油、食塩、青のり、小麦グルテン、(原材料の一部に大豆を含む) | かぼちゃ(北海道) | 卵、小麦 | 大豆 | - | |
サーモン花巾着 | 大根(国産)、スモークサーモントラウト(サーモントラウト(チリ産)、食塩)、生姜酢漬、食酢、昆布、砂糖、食塩、酸味料、(原材料の一部に鮭を含む) | 大根(国産) | - | 鮭 | 酸味料 | |
鶏枝豆のし | 鶏肉、枝豆、全卵、清酒、醤油、砂糖、魚肉、菜種油、みそ、生姜、でん粉、発酵調味料、食塩、卵黄、乳たん白、着色料(カロチノイド、クチナシ)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳成分を含む) | 鶏肉(国産) | 卵、小麦、乳 | 鶏、大豆 | 着色料(カロチノイド、クチナシ) | |
栗金団 | きんとん(さつま芋、砂糖、食塩)、栗甘露煮(栗、砂糖)、着色料(カロチン) | さつまいも(国産) | - | - | 着色料(カロチン) | |
豚肉煮 | 豚肉、醤油、砂糖、清酒、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | 豚肉(日本、メキシコ) | 小麦 | 豚、大豆 | - | |
無添加松前漬数の子 | 数の子(オランダ産)、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | 数の子(オランダ産) | 小麦 | いか、大豆 | - | |
かに爪しんじょ | 魚肉、かに爪、菜種油、長ねぎ、でん粉、玉ねぎ、全卵、食塩、清酒、砂糖、生姜 | 魚肉(タイ) | かに、卵 | - | - | |
別途 | カット毛蟹 500g | 毛蟹(北海道産)、食塩 | 毛蟹(北海道) | かに | - | - |