商品番号 880131 商品名 <銀の森>「招福玉手箱」五段重

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品名 原材料名※使用割合の多い順に記載 主原料及び原産国 アレルゲン(特定原材料7品目) (特定原材料に準ずるもの20品目) 含まれる食品添加物
空の重 いくら醤油漬 鮭の卵(アメリカ)、しょうゆ、本みりん、かつお節エキス、粉末水あめ、清酒、還元水あめ、食塩 鮭の卵(アメリカ) 小麦 いくら、大豆  
ぶりの子煮 鰤の卵(日本)、しょうゆ、清酒、本みりん、砂糖、生姜、だし(かつお節、昆布)、粉飴、麦芽糖、くず粉、食塩 鰤の卵(日本) 小麦 大豆 加工でん粉、トレハロース
巻湯葉煮びたし ゆば【大豆(日本)】、しょうゆ、本みりん、清酒、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、だし(かつお節、昆布)  ゆば【大豆(日本)】 小麦 大豆  
まだこ柔煮 真蛸(日本)、しょうゆ、本みりん、清酒、砂糖、生姜、だし(かつお節、昆布)  真蛸(日本) 小麦 大豆、りんご 安定剤(増粘多糖類)
菜の花福良漬 菜の花(中国)、本みりん、しょうゆ、だし(かつお節、昆布)  菜の花(中国) 小麦 大豆  
有平かまぼこ 魚肉すり身【ぐち(タイ)、たら(日本)、フエダイ(タイ)】、砂糖、卵白、本みりん、タピオカでん粉、食塩、豆乳、魚介エキス、酒粕 魚肉すり身【ぐち(タイ)、たら(日本)、フエダイ(タイ)】  えび、卵 大豆 着色料(クチナシ)
しろひらす西京焼 シロヒラス(ニュージーランド)、みそ、本みりん、砂糖、みそエキス、食塩、魚醤 シロヒラス(ニュージーランド)   大豆  
松笠いか コウイカ(タイ)、清酒、砂糖、しょうゆ、だし(昆布)、食塩 コウイカ(タイ) 小麦 いか、大豆、りんご 安定剤(増粘多糖類) 
浜汐えび 海老(ミャンマー)、食塩 海老(ミャンマー) えび    
合鴨パストラミ 合鴨肉(中国)、香辛料、食塩、砂糖、紅茶 合鴨肉(中国)     ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
梅花人参旨煮 にんじん(中国)、しょうゆ、本みりん、砂糖、だし(かつお節、昆布)  にんじん(中国) 小麦 大豆  
身欠きにしん昆布巻 にしん(アメリカ)、昆布(日本)、砂糖、清酒、しょうゆ、本みりん にしん(アメリカ)、昆布(日本) 小麦 大豆  
竹の子土佐煮 たけのこ(中国)、本みりん、しょうゆ、だし(かつお節、昆布)  たけのこ(中国) 小麦 大豆  
琥珀笹包み 砂糖、栗(日本)、手亡豆(日本)、水あめ、甘味果実酒、寒天 栗(日本)、手亡豆(日本)     加工でん粉、トレハロース、増粘剤(増粘多糖類)、酸味料、着色料(カラメル)
くるみのかつお和え くるみ(アメリカ)、砂糖、しょうゆ、かつお節(日本)、清酒 くるみ(アメリカ) 小麦 くるみ、大豆  
ローストビーフ(ソース付) ローストビーフ【牛肉(オーストラリア)、ニンニク、食塩、ソース[野菜・果実(トマト、セロリ、マンゴー、玉ねぎ、にんじん、ニンニク)、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料]、バター、香辛料】 牛肉(オーストラリア) 牛肉  
  ローストビーフソース【しょうゆ、植物油脂(米油、ごま油)、醸造酢、ワイン、パインアップル果汁、水あめ、ブドウ糖果糖液糖、レモン果汁、砂糖、はちみつ、肉エキス、香辛料、ごま、野菜エキス、酵母エキス】    小麦、乳 ごま、大豆、鶏肉、豚肉 増粘剤(加工でん粉)
  酢漬かじき昆布〆 かじき(日本)、醸造酢、昆布(日本)、砂糖、清酒、食塩 かじき(日本)、昆布(日本)      
雪の重 牛旬菜巻 牛肉(アメリカ)、にんじん(中国)、ねぎ(日本)、ごぼう、春菊、しょうゆ、本みりん、砂糖、清酒、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、牛脂、だし(かつお節、昆布) 牛肉(アメリカ)、にんじん(中国)、ねぎ(日本) 小麦 牛肉、大豆、ゼラチン  
ほたて貝山椒煮 ホタテ貝(日本)、砂糖、本みりん、しょうゆ、山椒の実(韓国)、オイスターソース、清酒  ホタテ貝(日本) 小麦 大豆 増粘剤(加工でん粉)
炙り〆さば さば(日本)、醸造酢、食塩、砂糖、昆布エキス、酵母エキス さば(日本)   さば  
数の子美味漬 数の子(カナダ、アメリカ)、デキストリン、粉末酒、粉末しょうゆ、かつおエキス、砂糖、食塩、かつお節粉末、昆布粉末 数の子(カナダ、アメリカ) 小麦 大豆 調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、香料、酸味料、苦味料
小川巻 サーモントラウト(チリ、ノルウェー)、ソデイカ(フィリピン、日本)、醸造酢、砂糖、食塩、清酒 サーモントラウト(チリ、ノルウェー)、ソデイカ(フィリピン、日本)   いか、さけ、ゼラチン 酵素
えびときびなごの手綱寿司 卵黄、鶏卵(日本)、海老(インドネシア、ベトナム)、きびなご(日本)、砂糖、醸造酢、小麦粉、乾燥マッシュポテト、植物油脂(なたね油、大豆油)、還元水あめ、本みりん、バター、食塩、粉末状植物性たん白、でん粉(とうもろこし、馬鈴薯)、乾燥卵白、清酒 鶏卵(日本)、海老(インドネシア、ベトナム)、きびなご(日本) えび、かに、小麦、卵、乳 大豆  
月の重 伊達巻 鶏卵(日本)、魚肉すり身【たら(アメリカ、ロシア、日本)、イトヨリダイ(タイ)】、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)、本みりん、なたね油、食塩、しょうゆ  鶏卵(日本)、魚肉すり身【たら(アメリカ、ロシア、日本)、イトヨリダイ(タイ)】 小麦、卵 大豆 加工でん粉、着色料(クチナシ)
鶏照焼 鶏肉(ブラジル)、小麦粉、清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖、山椒粉、植物油脂(なたね油、大豆油)  鶏肉(ブラジル) 小麦 大豆、鶏肉 乳化剤
彩り湯葉包み 豆腐【大豆(カナダ)】、海老(インドネシア、ベトナム)、長いも(日本)、にんじん、ゆば【大豆(カナダ)】、魚肉すり身(ぐち)、おかひじき、砂糖、本みりん、しょうゆ、干し椎茸、小麦でん粉、だし(かつお節、昆布)、食塩、乾燥卵白、酵母エキス 豆腐【大豆(カナダ)】、海老(インドネシア、ベトナム)、長いも(日本) えび、小麦、卵 大豆、やまいも 豆腐用凝固剤(硫酸Ca、塩化Mg)
いんげん いんげん(タイ)、食塩、だし(昆布) いんげん(タイ)      
こんにゃく旨煮 こんにゃく【こんにゃく精粉(日本)、海藻粉末】、本みりん、しょうゆ、清酒、ごま油、砂糖、だし(かつお節、昆布)、とうがらし こんにゃく精粉(日本) 小麦 ごま、大豆 加工でん粉、セルロース、消石灰
金柑シロップ漬 金柑(日本)、砂糖、ライ豆(ミャンマー、アメリカ)、ワイン、水あめ、寒天 金柑(日本)     トレハロース
若桃甘露煮 桃(日本)、砂糖、リキュール 桃(日本)   もも 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料
花の重 金箔黒豆 還元水あめ、黒大豆(日本)、砂糖  黒大豆(日本)   大豆 重曹、着色料(金箔)
紅白なます だいこん(日本)、にんじん(日本)、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩 だいこん(日本)、にんじん(日本)      
田作り かたくちいわし(日本)、砂糖、しょうゆ、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、清酒 かたくちいわし(日本) 小麦 大豆  
えび椎茸 海老(インドネシア、ベトナム)、干し椎茸(中国)、魚肉すり身【ぐち(タイ)】、清酒、馬鈴薯でん粉、本みりん、植物油脂(なたね油、大豆油)、砂糖、食塩、食用油脂加工品、小麦でん粉、しょうゆ、海老粉末【アキアミ(フィリピン、ベトナム)】、みりん風調味料、乾燥卵白、こしょう 海老(インドネシア、ベトナム)、干し椎茸(中国)、魚肉すり身【ぐち(タイ)】 えび、小麦、卵、乳 大豆 調味料(アミノ酸等)、着色料(ベニコウジ)、乳化剤、リン酸塩(Na)、酸味料
安納芋きんとんと甘露栗 安納芋きんとん【さつまいもペースト[さつまいも(日本)]、砂糖、水あめ】 さつまいも(日本)      
  甘露栗【栗(中国)、砂糖】 栗(中国)     着色料(クチナシ)
裏白椎茸 魚肉すり身【ぐち(タイ)】、豆乳【大豆(カナダ)】、干し椎茸(中国)、馬鈴薯でん粉、砂糖、食用油脂加工品、小麦でん粉、みりん風調味料、清酒、食塩、しょうゆ、乾燥卵白、本みりん 魚肉すり身【ぐち(タイ)】、豆乳【大豆(カナダ)】、干し椎茸(中国) 小麦、卵、乳 大豆 調味料(アミノ酸等)、乳化剤、リン酸塩(Na)、酸味料
星の重 かに新丈 魚肉すり身【ぐち(タイ)】、紅ずわい蟹(韓国、日本)、本ずわい蟹(カナダ、アメリカ、ロシア)、小麦でん粉、砂糖、本みりん、乾燥卵白、食塩、酵母エキス 魚肉すり身【ぐち(タイ)】、紅ずわい蟹(韓国、日本)、本ずわい蟹(カナダ、アメリカ、ロシア) かに、小麦、卵    
白身魚の龍皮巻 タイリクスズキ(台湾)、生姜(タイ)、醸造酢、砂糖、昆布(日本)、果糖、清酒、水あめ、食塩 タイリクスズキ(台湾)、生姜(タイ)      
雲丹とアオサの新丈 魚肉すり身【ぐち(タイ)】、牛乳(日本)、うに(チリ)、卵黄、小麦でん粉、砂糖、本みりん、乾燥卵白、食塩、酵母エキス、乾アオサ(日本)  魚肉すり身【ぐち(タイ)】、牛乳(日本)、うに(チリ) 小麦、卵、乳    
かんぱち金紙巻 カンパチ(日本)、きゅうり(日本)、生姜(タイ)、鶏卵、おぼろ昆布(昆布、醸造酢、ゼラチン)、醸造酢、果糖、砂糖、水あめ、タピオカでん粉、食塩、ゼラチン、植物油脂(大豆油、なたね油)、かつお昆布だし カンパチ(日本)、きゅうり(日本)、生姜(タイ)   卵、大豆、ゼラチン  
フルーツチーズ ナチュラルチーズ(オーストラリア)、クリーム(乳製品)、ドライマンゴー、レーズン、還元水あめ、ドライパセリ ナチュラルチーズ(オーストラリア)   安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料
彩りきぬた巻 だいこん(日本)、干し柿(日本)、にんじん(日本)、きゅうり、砂糖、醸造酢、鶏卵、菊花、ゆず皮、ゼラチン、食塩、還元水あめ、発酵調味料、大豆油 だいこん(日本)、干し柿(日本)、にんじん(日本) 大豆、ゼラチン 安定剤(加工でん粉)、着色料(クチナシ)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

※原材料名は使用量の多い順番に記載しております。

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