商品番号 | 880511 | 商品名 | <小樽協和食品>たっぷり贅沢「かに鍋」 |
※内容が変更になる場合がございます。
段 | 品名 | 原材料名※使用割合の多い順に記載 | 主原料及び原産国 | アレルゲン(特定原材料7品目) | (特定原材料に準ずるもの20品目) | 含まれる食品添加物 |
---|---|---|---|---|---|---|
ゆでずわいがにカット | ズワイガニ | ロシア | かに | ― | ― | |
生ずわいがに棒ポーション | ズワイガニ | ロシア | かに | ― | ― | |
生たらばがにカット | タラバガニ | ロシア | かに | ― | ― | |
助宗鱈切身 | スケトウダラ | 北海道 | ― | ― | ― | |
ツボ抜きいか | スルメイカ | 北海道 | ― | いか | ― | |
ボイル帆立 | ホタテガイ | 北海道 | ― | ― | ― | |
ボイル海老 | ホッコクアカエビ | カナダ | えび | ― | ― | |
たれ(濃縮:醤油仕立て) | しょうゆ | 脱脂加工大豆、小麦、大豆他 | 小麦 | 大豆 | アルコール(加工助剤)表示義務無 | |
米醗酵調味料 | ― | ― | アルコール(加工助剤・日持向上)表示義務無 | |||
食塩 | ― | ― | ― | |||
砂糖 | ― | ― | ― | |||
チキンガラスープ | ― | 鶏肉 | ― | |||
水飴 | ― | ― | 液化酵素(加工助剤)表示義務無 | |||
みりん | ― | ― | ― | |||
清酒 | ― | ― | 醸造アルコール(調整分)表示義務無 | |||
たんぱく加水分解物 | ― | 大豆 | ― | |||
ビーフエキス | 小麦 | 大豆、牛肉 | アルコール(コーン)(製造溶剤)表示義務無、L-グルタミン酸Na(さとうきび・キャッサバ)(調味料)・5’-リボヌクレオチド酸Na(キャッサバ)(調味料)、コハク酸二Na(合成品)(調味料)表示義務有、グァーガム(グァー豆)(増粘剤)表示義務無 | |||
調味料(アミノ酸等) | ― | ― | L-グルタミン酸Na(非開示)(調味料)表示義務有、5’-リボヌクレオチド酸Na(非開示)(調味料)表示義務有、クエン酸Na(合成品)(調味料)表示義務有、コハク酸二Na(合成品)(調味料)表示義務有 | |||
製造水 | ― | ― | ― |