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宗家 源 吉兆庵(東急フードショー)


宗家 源 吉兆庵

【宗家 源 吉兆庵】

古代、菓子といえば果物の木の実など保存食のことをさしていました。
そして時代の移り変わりの中で日本独自の発展を遂げ、今日の和菓子の姿が完成されました。

菓子の原点である果物の味、風味、姿をそのまま残した創作果実菓子を提供していきます。

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