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梅干


梅干し梅干のセレクトショップ「うめ八」おすすめ梅干 パイロウメ
うめ八 パイロウメ

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けし、食べやすい味に仕上げました。
甘みの強いはちみつ梅でデザートやお茶請けに最適です。
塩分約10％。

≪うめ八≫パイロウメ(桐箱・300g入） ･･･　3,240円


料理家・辰巳芳子さんのすすめる こだわりの梅干

うめ八 パイロウメ

大分県大山町の自社農園で低農薬栽培した南高梅を、黄熟するまで待って収穫し、有機栽培の紫蘇で色づけし、ミネラルを多く含む「天然海水塩」で漬けこみました。

［大分］≪矢野農園≫豊の香梅(500g入） ･･･　2,160円

梅本来のまろやかさが伝わる甘口梅干の傑作

うめ八 パイロウメ

紀州の枝成り完熟梅の芳醇な甘さと香りをそのまま梅干に再現した低塩のはちみつ入り高級梅干。皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か。

≪高光≫幻の梅(450g入） ･･･　3,780円

正味一粒 塩分控えめの蜂蜜梅干

うめ八 パイロウメ

紀州和歌山・南部の極上南高梅を塩分控えめにまろやかな味に仕上げました。
端正な味と香りをお楽しみください。

≪銀座若菜≫紀州うす塩味蜂蜜梅干(480g入） ･･･　3,240円


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大分県大山町の自社農園で低農薬栽培した南高梅を、黄熟するまで待って収穫し、有機栽培の紫蘇で色づけし、ミネラルを多く含む「天然海水塩」で漬けこみました。梅を紫蘇に漬け込む前に天然海水塩で荒漬けし、さらに．．．

［大分］≪矢野農園≫豊の香梅

税込 2,592円

千疋屋では、肉厚でキズの少ない南高梅から、プラムのように大きな4Lサイズと、ひと回り小さい3Lサイズに選別し、その稀少な梅だけを使用しました。ひとくちひとくち噛みしめるたびに、口の中にほんのり甘みが広．．．

≪京橋千疋屋≫梅干し「ふくふく」　（小）

税込 5,400円

有機栽培の赤紫蘇で鮮やかに色づいた矢野農園の梅干しを、丁寧に裏ごししました。梅干は大分県大山町の自社農園で低農薬栽培した南高梅を、黄熟するまで待って収穫し、有機栽培の紫蘇で色づけし、ミネラルを多く含む．．．

［大分］≪矢野農園≫豊の香梅 ねり梅

税込 630円

白干し梅を天日乾燥させた、塩のふいた干し梅。おかゆやご飯と一緒に炊いたり、熱中症対策には水やお茶に入れて携行してもご利用いただけます。　●内容：干し梅60g●サイズ：12×9.5×2cm●賞味期限：製．．．

≪うめ八≫干し梅

税込 540円

千疋屋では、肉厚でキズの少ない南高梅から、直径が約4cmもある大粒なサイズのみを選別し、その稀少な梅だけを使用しました。ひとくちひとくち噛みしめるたびに、口の中にほんのり甘みが広がります。ご贈答におす．．．

≪京橋千疋屋≫梅干し「ふくふく」　（大）

税込 10,800円

紀州産南高梅の大粒を厳選し、一粒ずつ個包装しました。きめ細かい柔らかな皮にふっくらとした果肉。贅沢な風味と味わいをお楽しみ下さい。　●商品サイズ：20.5×19.5×7cm●内容量：276g●賞味期限．．．

【和歌山】≪酒直≫宝梅　紀のなごみ(12粒入）

税込 3,240円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けし、食べやすい味に仕上げました。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以上の時間をかけてゆっくりと漬け込みますので、．．．

≪うめ八≫坂東梅 500g（エコパック入）

税込 4,212円

紀州和歌山の枝成り完熟梅を7％の低塩で仕上げた上品な高級梅干です。ほんのりした甘味とほどよい酸味の絶妙なバランスが深みのある味わいを生み出しました。ふんわり、しっとり、つややかな仕上がりに、とろけるよ．．．

≪高光≫うまい梅（岡畑農園）450g

税込 3,240円

辰巳芳子さん調理指導の逸品。大分県中津江村の確かな仕事。紅梅酢で鮮やかに漬け込んだしょうがを千切りにし、防腐を兼ねてゆかりで覆いました。巻ずしや五目ずしのツマや、お漬物代わりにも重宝します。　●内容量．．．

［大分］≪つえエーピー≫村づくり紅しょうが

税込 756円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けした大粒のはちみつ梅を、一粒ずつ和紙に包みました。ご贈答に喜ばれる一品です。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以．．．

≪うめ八≫珠玉5粒（紙箱入）

税込 1,566円

完熟の紀州産南高梅を、塩だけで漬けた昔ながらのしょっぱくて酸っぱい梅干しです。（塩分約18％）。伊豆大島の深層水のみで作った海塩「深海の潮」を使用し、しょっぱいだけでなく、梅の果肉の味わいを感じられる．．．

≪うめ八≫紀州白干し梅（深海の潮）1kg

税込 6,480円

人気の高い創作梅干2種（おこぶ梅・かつお梅）とまろやかな蜂蜜梅干を個包装にして詰合せました。　●内容：おこぶ梅×4、かつお梅×4、はちみつ梅×4●箱サイズ：20×18×6cm●賞味期限：製造日より15．．．

≪銀座若菜≫梅干お詰合せ

税込 3,888円

紀州和歌山の枝成り完熟梅を7％の低塩で仕上げた上品な高級梅干です。ほんのりした甘味とほどよい酸味の絶妙なバランスが深みのある味わいを生み出しました。ふんわり、しっとり、つややかな仕上がりに、とろけるよ．．．

≪高光≫うまい梅（岡畑農園）800g

税込 5,940円

梅干を作る過程でできた梅酢です。梅干は、和歌山の豊かな自然の中で農薬・化学肥料を使わず育てた梅を、沖縄の塩を100％使用し、食品添加物を使用せず漬け込んでいます。コクのある酸味がお料理の味を引き立てま．．．

［和歌山］≪龍神自然食品センター≫龍神 白梅酢

税込 411円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けし、食べやすい味に仕上げました。当店では一番甘みの強いはちみつ梅。デザートやお茶請けに最適です。塩分約10％。　●内容：パイロウメ300g●サイ．．．

≪うめ八≫パイロウメ(桐箱）

税込 3,240円

しそ漬けの梅をフリーズドライでフレーク状に乾燥させました。塩分60％ながら、そのまま食べても美味しい乾燥梅。お粥やお茶漬け、うどんなどに入れると数分で戻ります。水と一緒に夏や運動時の熱中症対策にもご利．．．

≪うめ八≫乾燥梅

税込 778円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けし、食べやすい味に仕上げました。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以上の時間をかけてゆっくりと漬け込みますので、．．．

≪うめ八≫坂東梅 1kg（エコパック入）

税込 8,100円

うめ八坂東梅を裏ごしした、甘みのある練り梅。お料理やおむすびに手軽に使えてお得です。塩分約10％。　●内容：梅びしお300g●サイズ：11×11×11.5cm●賞味期限：製造日より6ヶ月

≪うめ八≫梅びしおつぼ入り

税込 1,728円

うめ八坂東梅を裏ごしした、甘みのある練り梅。お料理やおむすびに手軽に使えてお得です。　●内容：梅びしお500g●サイズ：20×30×2cm●賞味期限：製造日より6ヶ月

≪うめ八≫梅びしお袋入り

税込 1,620円

福井県の紅映梅（べにさしうめ）を使用し、塩とシソだけでつけた、昔ながらの梅干し。紀州南高梅よりも有機酸を多く含み、酸味の効いた味わいです。　●内容：福梅120g●サイズ：11.5×11.5×●賞味期限．．．

≪うめ八≫福梅

税込 486円

完熟の紀州産南高梅を、約13％の低塩分に抑えつつ昔ながらのしそ風味にしあげました。おむすび、お弁当など、ご飯のお供に最適。また、昔ながらのシンプルな味わいはお料理にも適しています。　●内容：紀州しそ漬．．．

≪うめ八≫紀州しそ漬け梅500g（エコパック入）

税込 3,672円

完熟の紀州産南高梅を、塩だけで漬けた昔ながらのしょっぱくて酸っぱい梅干しです。（塩分約18％）。伊豆大島の深層水のみで作った海塩「深海の潮」を使用し、しょっぱいだけでなく、梅の果肉の味わいを感じられる．．．

≪うめ八≫紀州白干し梅（深海の潮）500g

税込 3,240円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でまろやかに漬け込んだはちみつ梅。酸味がやや強めのあっさりとした甘みは、ご飯のお供にもご利用いただけます。お子様のお弁当用に人気の梅干しです。　●内容：まろやか10．．．

≪うめ八≫まろやか 100g

税込 648円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でまろやかに漬け込んだはちみつ梅。酸味がやや強めのあっさりとした甘みは、ご飯のお供にもご利用いただけます。お子様のお弁当用に人気の梅干しです。　●内容：まろやか50．．．

≪うめ八≫まろやか 500g

税込 2,700円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けした大粒のはちみつ梅を、一粒ずつ和紙に包みました。ご贈答に喜ばれる一品です。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以．．．

≪うめ八≫珠玉10粒（紙箱入）

税込 3,024円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けした大粒のはちみつ梅を、一粒ずつ和紙に包みました。ご贈答に喜ばれる一品です。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以．．．

≪うめ八≫珠玉12粒（紙箱入）

税込 3,564円

低塩のはちみつ入り高級梅干で、紀州の枝成り完熟梅の芳醇な甘さと香りをそのまま梅干に再現した甘口梅干の傑作です。皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か。梅本来のまろやかさがじんわり伝わります。はちみつ．．．

≪高光≫幻の梅800g

税込 7,020円

はちみつを使って漬け込んだ、まろやか味の紀州小梅。　●内容：うす塩小梅150g●サイズ：13×13×3cm●賞味期限：製造日より4ヶ月

≪うめ八≫うす塩小梅

税込 756円

能登の赤じそを使ったしそふりかけです。　●内容：しそふりかけ25g●サイズ：4×4×9cm●賞味期限：製造日より12ヶ月

≪うめ八≫しそふりかけ

税込 648円

福梅を裏ごしした梅肉。シンプルなしそ漬けの味ですのでお料理には重宝します。　●内容：しそ練り梅180g●サイズ：14.5×14.5×4cm●賞味期限：製造日より6ヶ月

≪うめ八≫しそ練り梅

税込 648円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けし、食べやすい味に仕上げました。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以上の時間をかけてゆっくりと漬け込みますので、．．．

≪うめ八≫坂東梅 300g（木箱入）

税込 3,240円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けし、食べやすい味に仕上げました。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以上の時間をかけてゆっくりと漬け込みますので、．．．

≪うめ八≫坂東梅 800g（木樽入）

税込 6,480円

希少な有機栽培の小梅を、塩だけで漬け込んだ、素朴な梅干しです。塩分約20％。　●内容：有機小梅100g●サイズ：9×9×4.6cm●賞味期限：製造日より12ヶ月

≪うめ八≫有機小梅

税込 1,404円

青梅の果汁を煮詰めた梅肉エキスをカルシウムと食物繊維で固めた錠剤。クエン酸や、ムメフラールなどを多く含み、健康に関して様々な効能が報告されています。　●内容：梅つぶエキス100g●サイズ：6×6×11．．．

≪うめ八≫梅つぶエキス

税込 3,456円

青梅を原料としたジャム。パンに塗る他、ヨーグルトやクリームチーズに混ぜるのもおすすめです。　●内容：梅ジャム230g●サイズ：6.5×6.5×7cm●賞味期限：製造日より12ヶ月

≪うめ八≫梅ジャム

税込 540円

青梅の果汁を煮詰めた真っ黒なペースと。クエン酸や、ムメフラールなどを多く含み、健康に関して様々な効能が報告されています。　●内容：梅肉エキス100g●サイズ：6×6×11cm●賞味期限：製造日より3年

≪うめ八≫梅肉エキス

税込 3,456円

完熟の紀州産南高梅を、蜂蜜などの材料でじっくりと二度漬けした大粒のはちみつ梅を、一粒ずつ和紙に包みました。ご贈答に喜ばれる一品です。通常のはちみつ梅は1週間程度のところ、時間と手間をおしまず、1ヶ月以．．．

≪うめ八≫珠玉10粒（桐箱入）

税込 3,780円

紀州産南高梅を使用した、甘酸っぱい種抜き干し梅。個包装ですので、旅行のお供やおやつにおすすめです。　●内容：種抜き干し梅個包装30g●サイズ：19×11.5×1cm●賞味期限：製造日より12ヶ月

≪うめ八≫種抜き干し梅

税込 540円

富山県氷見市の稲積梅を塩としそだけで漬け込んだ昔ながらの梅干し。皮が厚めで果肉も繊維質が多くしっかりとした食感。塩分12％　●内容：稲積梅300g●サイズ：13×13×6cm●賞味期限：製造日より12．．．

≪うめ八≫稲積梅

税込 1,620円

完熟の紀州産南高梅を、約13％の低塩分に抑えつつ昔ながらのしそ風味にしあげました。おむすび、お弁当など、ご飯のお供に最適。また、昔ながらのシンプルな味わいはお料理にも適しています。　●内容：紀州しそ漬．．．

≪うめ八≫紀州しそ漬け梅1kg（エコパック入）

税込 7,236円

低塩のはちみつ入り高級梅干で、紀州の枝成り完熟梅の芳醇な甘さと香りをそのまま梅干に再現した甘口梅干の傑作です。皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か。梅本来のまろやかさがじんわり伝わります。はちみつ．．．

≪高光≫幻の梅450g

税込 3,780円

梅塩は紀州南高梅を塩漬けにする時にできる梅酢から作っています。梅酢はクエン酸などの有機酸を含んでおり、野菜を漬け込んで浅漬けにしたり、調味料としても使われています。この梅酢をじっくり乾燥させることによ．．．
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【和歌山】≪宝梅≫梅塩

税込 378円

選りすぐりの紀州南高梅をはちみつでやさしく仕上げた梅干です。ふっくらとした果肉と塩分控えめのまろやかな味わいです。　●商品サイズ：20.5×20.5×5cm●内容量：550g●賞味期限：180日※掛け．．．

【和歌山】≪酒直≫宝梅

税込 3,240円

梅干を作る過程でできた、しそで色付けされた梅酢です。梅干は、和歌山の豊かな自然の中で農薬・化学肥料を使わず育てた梅を、沖縄の塩を100％使用し、食品添加物を使用せず漬け込んでいます。和え物やお漬物など．．．

［和歌山］≪龍神自然食品センター≫龍神 赤梅酢

税込 411円

梅干しを漬け込んだ梅酢でしょうがを漬け込みました。有機栽培の赤紫蘇の鮮やかな色を生かした、風味豊かな紅しょうがです。一緒に入っている梅干は、大分県大山町の自社農園で低農薬栽培した南高梅を、黄熟するまで．．．

［大分］≪矢野農園≫豊の香梅 梅しょうが

税込 702円

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