お好みのお酒に合わせておつまみとしてお楽しみください。
残ったオイルもサラダのドレッシングやパスタソースなどに利用しておいしく召し上がれます。
【塩麹＆レモン】秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わい。
【味噌＆ハーブ】秋田県産味噌とローズマリーで甘辛くもすっきりした味わい。
【燻製＆ナッツ】燻製チーズとしょっつるを纏ったアーモンドがシンプルながら芳醇な味わい。
Norte Carta（ノルテカルタ）は、世界遺産白神山地と日本海に臨む、秋田県八峰町で生まれた新しい食のブランドです。スペイン語で「北の手紙」「北のメニュー」を意味します。スペイン語にしたのは、秋田県を通る北緯40度と同じ緯度にスペインがあったから。秋田の食材や食文化を瓶の中にぎゅっととじこめた、特別感のあるおつまみを全国の食卓にお届けします。
