東急百貨店のおせち【024】≪四条高瀬川 たん熊北店≫おせち和風二段

税込62,640円(本体価格:58,000円)

曳舟で有名な高瀬川のほとりにて昭和3年創業。一期一会の心馳せでもてなす名店の美味です。守り継ぐ京料理の技を存分にふるいました。

【献立内容】
1段目/栗きんとん、とり味噌松風、黒豆煮、日の出蒲鉾、味付け数の子、車海老艶煮、合鴨ロース燻製、いくら醤油漬、彩海甘海老、たたき牛蒡、金柑甘露煮、諸子甘露煮、網笠柚子、わらびいか、千社唐味噌漬、唐墨、鮑柔らか煮、絵馬くわい煮、田作り、ちょろぎ酢漬、鶴かぶら甘酢漬、亀かぶら甘酢漬、渋皮栗
2段目/鮃龍飛巻、伊達巻鰻、鮭錦糸巻、鰊昆布巻、味付湯葉、鶴芋煮、龍眼穴子、銀鱈味噌漬焼、鮭幽庵焼、鱈旨煮、亀筍煮、双見椎茸、梅花人参旨煮、豆くわい煮

●21×21×7cm×2段/3~4人前

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