東急百貨店のおせち【034】≪清水五条坂 はり清≫吉祥来福お節二段重

税込51,840円(本体価格:48,000円)

清水・五条坂で350余年続く老舗料亭。確かな素材に丁寧な仕事を加え、地元の旦那衆もひいきにする京料理の粋を詰めました。

【献立内容】
1段目/海老旨煮、黒豆蜜煮金箔、叩き牛蒡、出汁巻たまご、めんたいこ、いくら醤油漬、蛸旨煮、穴子龍眼煮、サーモン砧巻、伊勢海老塩蒸、生麩ちまき、鯛海苔巻、子持ち若布醤油漬、唐墨、田作り、くわい煮、梅丸十旨煮、栗蜜煮、赤蕪酢漬
2段目/鶴彫海老芋旨煮、金目鯛塩焼き、のどぐろ味噌幽庵焼、サーモン味噌幽庵焼、鰆味噌幽庵焼、花百合根旨煮、南瓜旨煮、筍旨煮、椎茸旨煮、紅白なます、鮑旨煮、茗荷酢漬、合鴨ロース煮、梅人参旨煮、梅大根旨煮、絹さや煮

●20×20×6.5cm×2段/3人前

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