東急百貨店のおせち【380】≪能登 和倉温泉 加賀屋≫加賀屋おせち和風二段重

税込23,760円(本体価格:22,000円)

明治39年創業の和倉温泉の老舗旅館。おもてなしの心を映した、華やかな美味の詰合せ。酒肴三品も別添えにしました。

【献立内容】
1段目/合鴨のくんせい、鱈子うま煮、いも金団栗甘露煮のせ、黒豆煮金粉飾り、五郎島金時甘煮、竹の子煮、このしろ酢漬け、大根と人参の紅白なますいくら醤油漬けのせ、大粒さざえの糀漬け、若桃の甘露煮、ほたるいかいしる風味焼き、蓮根煮、よもぎ結びすだれ麩旨煮、かつおくるみ、ごりの佃煮(はぜ)、蕗白煮、牛蒡煮、どんこ椎茸の旨煮、梅人参煮、紅白結び餅
2段目/豚の角煮、パプリカのマリネ、真だこ煮付、棒鱈旨煮、ばい貝旨煮、昆布巻、あわびの煮貝、紅白蒲鉾、味付け数の子、海老の艶煮、綱こんにゃく旨煮、伊達巻、葉付き金柑蜜煮、鰭小鯛ひしお焼き、能登青かぶら寿し、笹麩茶巾

●19.8×19.8×6cm×2段/2~3人前

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