東急百貨店のおせち【391】≪日本料理 うお太≫和洋風おせち三段

税込27,000円(本体価格:25,000円)

店主自ら吟味した新鮮な魚介を丹念に調理し、彩りもゆたかに盛り付けた、仕出し専門店のおせちです。

【献立内容】
1段目/紅白なます、いくら醤油漬け、味付け数の子、たたき牛蒡、山くらげ菊花和え、きびなご酢漬け、一口昆布巻き、菜の花、花こんにゃく赤、花こんにゃく白、にし貝雲丹焼き、合鴨スモーク、空豆甘煮、豚肉市松、梅麩甘煮、小鯛ひしお焼き、田作り、信太巻き、椎茸煮、海老艶煮、烏賊松笠焼き
2段目/ブロッコリーと白身魚のテリーヌ、白身魚のと白身魚のテリーヌ、帆立照り焼き、編み笠柚子、牛タンポーク、わかさぎのレモンオイル煮、スモークサーモン、若桃蜜煮、鶏のごぼう巻き、白身魚のトマト煮、北海マヨネーズ焼き、白身魚のエスカベッシュ、彩り野菜のマリネ、生ハム
3段目/笹巻百合根金柑、一口焼き湯葉巻き、たこ足旨煮、てまり餅、かまぼこ赤、かまぼこ白、穴子ごぼう巻き、ずいき甘酢漬け、鮑旨煮、黒豆煮、鳴門金時芋きんとん、栗甘露煮、ほっき貝わさびサラダ、にしんマスタード漬け、帆立梅肉和え、唐千寿烏賊包み、磯の香

●21.5×21.5×5.3cm×3段/4人前

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