※印は軽減税率商品です。

Xmas【78】≪ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ≫ブッシュマロニエ

税込3,996円(本体価格:3,700円)

1999年に東京・渋谷にオープンしたチョコレート専門店。
オーナーシェフの土屋公二は日本人ショコラティエの先駆けとして、国内はもちろん海外からも注目を浴びている。海外のチョコレートコンクールでも多数の受賞歴があり、2015年にはフランスのチョコレート評価ガイド(C.C.C.)で外国人ショコラティエ部門の優秀賞を受賞。2018年にはアカデミー オブ チョコレートで金賞を受賞、インターナショナルチョコレートアワード世界大会では銀賞を受賞。

【土屋公二(ツチヤコウジ)】
フランスで6年間、ショコラトリー、パティスリーなどで修業。
帰国後はパティスリーのシェフ、フランスのショコラトリーの日本店の製造責任者として勤務後、1999年にミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマをオープン。

マロンのムースとチョコのムースを合わせ、キャラメルのグラサージュで仕上げました。アクセントにオレンジのリキュールで香り付けした、濃厚なケーキがお好きな大人の方に特におすすめのケーキです。

●サイズ:15×高さ7cm
●特定原材料:小麦、卵、乳
●アルコール使用:あり

※お渡し場所:東横店・クリスマスケーキお渡し特設カウンター(西館8階 催物場)
※お渡し時間:15時~20時

お申し込み後のキャンセルやお渡し日の変更はできません。
※ご予約後、引換券をメールにて配信させていただきます。12月18日(水)前後を予定しております。当日プリントしてご持参いただくか、スマートフォンの受信画面を当日ご提示ください。
(ドメイン指定受信を設定されている場合は、東急百貨店からのメールが受け取れるようにドメイン(tokyu-dept.co.jp)設定をお願いいたします。)
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  • 商品コード:19Xmas-078
  • 品番:798-082

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②ご注文完了

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③お渡し

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※ご注文内容確認のため、スタッフよりお電話にてご連絡させていただく場合がございます。

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お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
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現在、福島県の一部地域への配送承りを停止しております。
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