東急百貨店のおせち【001】≪JUNKO KOSHINO≫東急百貨店オリジナルおもてなしおせち

税込63,800円(本体価格:58,000円)

「美」しい「味」と書いて「おいしい」。味そのものも大切ですが、目で見て美しいかどうか、その美しさが人の心を揺さぶり、感動を生みます。もっと美しいもの、もっと楽しいものをと追い求めていくデザインは、食の世界にも通じるものがある、というコシノ ジュンコ氏の思いを映し、日本人の美意識を表現したおもてなしの美味を、特別なお重でご用意しました。
コシノ ジュンコ オリジナルの本漆塗重箱に詰めてお届けします。大・中・小の重箱はそれぞれ重なり、収納がコンパクト。おもてなしにも重宝する洗練されたフォルムです。

【献立内容】
1段目/キャビア(オシェトラ)30g、グリーンオリーブのオイル漬け、ブラックオリーブの塩漬け、鮑(あわび)磯煮、フォアグラのダクワーズサンド、ランプフィッシュとハムのモザイク
2段目/千寿唐墨、トラウトのタルタルディル風味、いくらの醤油漬、サラダニソワーズ、味付け数の子、三色キヌアのサラダ、丸十と栗の金団、パルミジャーノレッジャーノ
3段目/真鯛のリエット・ブロッコリーのミルフィーユ、富士の介スモークサーモン、麹仕立て黒毛和牛のローストビーフ、ベッシュ・ド・ヴィーニュ フォアグラフレンチトースト、ぶどう豆蜜煮金箔掛け
別添/コシノジュンコデザイン上生菓子

●19×19×6cm(大)・17.3×17.3×6cm(中)・15.5×15.5×6cm(小)×各重蓋付き3段/2~3人前

※お届け先は下記の地域に限らせていただきます。
〈東京都〉全域(離島を除く)
〈神奈川県〉全域
〈千葉県〉千葉市、我孫子市、市川市、市原市、印西市、浦安市、柏市、鎌ヶ谷市、佐倉市、白井市、袖ヶ浦市、流山市、習志野市、野田市、船橋市、松戸市、八街市、八千代市、四街道市
〈埼玉県〉さいたま市、朝霞市、入間市、川口市、越谷市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市、三郷市、八潮市、和光市、蕨市
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※内容が多少変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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