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東急百貨店のおせち【065】≪日本料理 佐とう≫和のおせち二段重

税込39,000円(本体価格:36,111円)

老舗料亭で修業を積んだ店主・佐藤良輔氏が選び抜いた素材を使い、ひたむきな心を映した奇をてらわないおせちです。

【献立内容】
1段目/栗きんとん、かまぼこ、自家製からすみ、紅白なます、スモークサーモン、車海老芝煮、鮑旨煮、柚子釜いくら、若鶏山椒蒸し、あみ笠杏子、数の子、牡蠣しぐれ煮、田作り、海鮮しんじょう、伊達巻き
2段目/にしん有馬煮、穴子昆布巻き、鰆西京焼き、鯛幽庵焼き、鰤塩焼き、はじかみ、鶏松風、菊花蕪、たたき牛蒡、御煮しめ(竹の子、くわい、牛蒡、竹麩、玉蒟蒻、海老芋、蓮根、京人参、椎茸双身)
別添/黒豆

●20×20×5cm×2段/3~4人前

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