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東急百貨店のおせち【083】≪金沢 浅田屋≫和風おせち二段重

税込39,960円(本体価格:37,000円)

江戸時代から続く、金沢きっての老舗料理旅館。伝統が磨き上げた加賀料理をご披露します。

【献立内容】
1段目/わらび紫蘇香り漬、伊達巻、梅くらげ、甘海老パイ包み、能登牛しぐれ煮、梅麩ふくませ煮、かじき昆布〆、数の子醤油漬、蟹爪、加賀れんこん餅 笹包み、ホッキ貝と烏賊のサラダ、かんなするめ、ドライ塩トマト、サーモン西京焼、のどぐろ柚庵焼、鶴餅、棒だら柔らか煮、山うど味噌漬、葡萄豆蜜漬 金箔のせ、白長老喜、豚角煮、ゆばの山椒煮、いくら塩漬、五郎島きんとん渋皮栗のせ
2段目/海老チーズマヨ和え、鯛のオイル漬け 彩り野菜、祝い蒲鉾、くるみ佃煮、ごり佃煮、かぶら酢漬、鯛南蛮漬、たら真子昆布巻、たけのこ旨煮、梅人参ふくませ煮、あわび柔らか煮、海老艶煮、田作り、にしん旨煮、赤魚味噌漬、ごぼうの牛肉巻、セロリ醤油漬、錦玉子、紅鮭スライス、のどぐろ高菜巻、紅白なます、鶏葱醤油煮、子持ち昆布わさび漬

●22.5×22.5×5.5cm×2段/3~4人前

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