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東急百貨店のおせち【092】≪越前 一乃松≫福おせち和風三段重

税込32,400円(本体価格:30,000円)

山海の幸を生かす技で名高き、福井の料亭の美味づくし。選び抜いた素材を生かした上品な料理を、彩りゆたかに詰め合わせました。

【献立内容】
1段目/鶏八幡巻、松葉だこ旨煮、柚子伊達巻、かつお薫やわらか煮、花百合根甘露、紅白かまぼこ、青梅甘露、数の子、鯛竜皮巻、紅白なます、いくら、黒豚ごぼう巻、合鴨ロース、きんとん、栗甘露、ぶどう豆、〆鯖、鯛昆布〆、丸十レモン煮、いか照焼き、一口昆布巻
2段目/鰆幽庵焼、茶巾、こはだ粟漬け、子持風さんまあられ、牛笹巻、海老艶煮、帆刺黄金松前、子持ち昆布、三色あげ煮、南瓜ふくさ焼、あさり佃煮、鯵の南蛮漬け、田作り、あわび、いか黄金焼、棒だら、べっこう椎茸
3段目/ぶり照焼き、ほたて照焼き、梅麩、たらこ巻、てまり湯葉、梅貝旨煮、甘鯛幽庵焼、穴子八幡巻、小女子くるみ、たたき牛蒡、牛蒡将軍、金柑、梅人参、野菜の旨煮、筍旨煮、松笠くわい、絹さや、里芋、椎茸旨煮、八幡こんにゃく、たらの子

●22.3×22.3×5.3cm×3段/4~5人前

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