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東急百貨店のおせち【095】≪能登 和倉温泉 渡月庵≫和洋おせち

税込30,240円(本体価格:28,000円)

100余年の歴史を刻む建造物で知られる、情緒ある数寄屋造りの宿。和洋の料理を色とりどりに散りばめたおせちです。

【献立内容】
1段目/あわび旨煮、ばい貝旨煮、鮭西京焼、蛸の旨煮、からすみ、一口昆布巻、合鴨スモーク、いか松笠、いくらなます、海老艶煮、てり焼ほたて、数の子、蛸酢、華きぬた
2段目/栗きんとん、オーロラきなこ餅、牛肉しぐれ煮祝い袋入り、黒豆金箔、一口焼湯葉、椎茸旨煮、人参旨煮、なごみ巻海老、なごみ巻ほうれん草、松茸煮、焼たけのこ、たたき牛蒡、青梅、赤魚西京焼、さわら幽庵焼、海老相生巻、小鯛酢漬
3段目/紅ずわい 焼がに甲羅盛り、紅ずわい かに爪団子、寿玉子、海鮮サラダ、子持昆布わさび和え、田作り、てまり餅、ホタテと香草のテリーヌ、スモークサーモン、グリーントマトピクルス、牛タンスモーク、海の幸マリネ、モルタデッラ、黒豆焼豚スライス、ミートローフスライス、ローストビーフブロック、ドライトマトワイン煮

●21×21×5cm×3段/4~5人前

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