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東急百貨店のおせち【096】≪能登 和倉温泉 寿苑≫和洋おせち

税込21,600円(本体価格:20,000円)

全室が海に臨む眺望と、心づくしの料理で人気の宿。ロブスターや紅ずわいがに、ローストビーフなど、豪華な料理を揃えました。

【献立内容】
1段目/きぬた巻、紅白市松蒲鉾、海老団子、魚介ムース市松、いかサーモン錦糸巻、栗きんとん、花餅白梅、花餅紅梅、手まり餅、いくらなます、梅餅松葉、黒豆金箔、たたきごぼう、ばい貝旨煮、ロブスター、椎茸旨煮、一口焼湯葉、なごみ巻海老、なごみ巻ほうれん草、あわ麩、よもぎ麩、小町ゆば
2段目/紅ずわい 焼がに甲羅盛り、紅ずわい かに爪団子、赤こんにゃく、白こんにゃく、焼たけのこ、牛しぐれ笹包み、たこ旨煮、田作り、あわび煮、魚卵旨煮、磯貝真砂和え、合鴨スモーク、数の子、葉付金柑、小鯛俵焼、サーモントラウト西京焼、子持昆布、海老旨煮、こはだ粟漬、伊達巻、さんま幽庵焼
3段目/さつまいもレモン煮、若桃甘露煮、地鶏のテリーヌ、焼帆立、ベーコンチーズドック、あんずさわやか煮、いか松笠、サーモントラウト香草マリネ、ローストビーフブロック、海老サラダ、金柑百合根市松、大根彩漬、鶏塩麹焼、ミニロブスターグラタン、一口昆布巻、数の子松前、シュリンプチーズサラダ、鶏のチーズフォンデュ風、たこバジルソース、くるみ

●25.5×25.5×5.5cm×3段/4~5人前

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