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東急百貨店のおせち【099】≪富山 ラ・ノワ≫和洋おせち二段

税込18,900円(本体価格:17,500円)

富山県高岡で評判の鉄板焼の名店。富山を代表する食材、白海老やほたるいかなども加えた、おせち料理とオードブルをご用意しました。

【献立内容】
1段目/紅蒲鉾、白蒲鉾、抹茶きんとん、栗甘露煮、黒豆煮金箔添え、梅麩、伊達巻、マスの塩焼、鮑醤油煮、マンゴーと野菜の酢の物、ちょろぎ酢漬け赤、海老艶煮、鮭昆布巻、焼き湯葉醤油味、エンドウ醤油、焼き湯葉醤油味、焼ホタルイカ、松竹梅羊羹、数の子醤油漬け、片口鰯の田作り、かに風味信田巻
2段目/筍木の芽和え、生ハムチーズロール、梅かんざし、焼鶏塩胡椒、ブロッコリーブイヨン煮、網笠柚子、合鴨オレンジソース煮、さつま芋のごま餡、ドライトマトのワイン煮、ボロニアソーセージ、鶏と野菜のテリーヌ、サヨリと野菜のマリネ、白海老の酢漬け、ササミと牛蒡の梅マヨ風味和え、ビーフスモーク、牛肉アスパラ包み焼、チキンとチーズの照焼ハム、胡瓜の柚子風味マリネ、塩漬けオリーブ、スタッフドオリーブ

●20.2×26.4×5.2cm×2段/4人前

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