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東急百貨店のおせち【151】≪ホテルニューオータニ≫和洋中おせち二段重

税込28,080円(本体価格:26,000円)

400年の歴史を誇る広大な日本庭園に囲まれたラグジュアリーホテル。和・洋・中、それぞれのシェフが技を凝らし、素材の旨みを引き出した華やかなおせちです。

【献立内容】
1段目/紅白蒲鉾、栗金糖、黒豆葡萄煮、紅白千代呂木、オキメダイ西京焼、鰊昆布巻、細矢生姜、柚子伊達巻、数の子漬、亀甲椎茸、葉付金柑、竹の子照煮、慈姑照煮、梅花人参、菊花蕪、海老艶煮、鶏けんちん巻、田作り照煮
2段目/いくら、紅白なます、牛タンのパイ包み、マロン白ワイン煮、白菜の甘酢漬け、くらげの冷製、ロブスター、蒸し鮑、ローストビーフ、ジャーマンポテト、グレービーソース、レホール、クレソン、スモークサーモン、帆立スモーク、蒸し鶏

●19×19×5.5cm×2段/2~3人前

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