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東急百貨店のおせち【163】≪滋賀 レストラン 明治亭≫和洋三段おせち

税込32,400円(本体価格:30,000円)

人気の肉料理と和の食材を組み合わせた、ボリューム満点の和洋折衷おせちです。

【献立内容】
1段目/かぼちゃのキッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、ホエー豚のロースト、デミグラスハンバーグ、スモークチキン、オマールテルミドール、ローストビーフ
2段目/サラミ ミラノ、帆立貝柱の燻製、海老ジェノバチーズ、ミニフルーツ串、海老のムース、シーフードゼリームース、雲丹と魚介のテリーヌ、海老とイカのイタリアンマリネ、マロンケーキ、白身魚のパネ トマトソース添え、ローストビーフのミルフィーユ、スピナッチブレッドと蟹のサンドウィッチ、サントノーレ、鶏砂肝のコンフィ、シーフードテリーヌ、トラウトサーモンのマリネ、チキンロールベーコン巻、ソーセージのブリオッシュ包み、生ハムチーズ松葉
3段目/、れんこん煮、昆布巻、伊達巻、一口大福、黒豆煮、鮭塩焼き、焼き帆立、小鯛俵焼き、金柑蜜煮、海老の旨煮、紅白かまぼこ、鮑(オーストラリア産)の煮付け、たたき牛蒡、田作り煮、味付けたけのこ、椎茸の旨煮、味付けいくら、味付け数の子、紅白なます、いか松笠、海老の錦手まり

●22.5×22.5×5cm×3段/4~5人前

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