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東急百貨店のおせち【236】≪中国料理 美虎≫中華おせち二段重

税込27,000円(本体価格:25,000円)

華々しく活躍する中国料理界の女傑・五十嵐美幸シェフの人気店から。女性ならではの繊細な感性を映した美味をお届けします。

【献立内容】
1段目/豚のオイスターソース和え パプリカ添え、鮑オイスターソース煮、鰆の豆鼓(トウチ)焼、カシューナッツの飴だき、カニ湯葉巻、数の子紹興酒漬け、タコのスモーク、アカニシ貝と空豆の山椒風味、海老チリ雲丹ソースかけ、ピリ辛小胡瓜、近江鶏のよだれソースがけ
2段目/杏子きんとん 杏露酒風味、八丁味噌の和牛ローストビーフ、穴子とオクラのゼリー寄せ、いくらの陳皮醤油漬け、クラゲとザーサイと大根のあえ物、金柑生姜ソース和え、若桃シロップ漬け、サーモントラウトの花椒マリネ、中華わかめ パプリカ添え、鶏ピータン フォアグラ詰め、帆立貝柱燻製、茄子の山椒風味揚げ、小鯛の酢漬け、紅芯大根の浅漬け

●12.8×30×5.4cm×2段/3人前

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〈神奈川県〉全域
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〈埼玉県〉さいたま市、朝霞市、入間市、川口市、越谷市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市、三郷市、八潮市、和光市、蕨市
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