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東急百貨店のおせち【250】≪中国名菜 銀座アスター≫中華二段重[福]

税込31,320円(本体価格:29,000円)

昭和元年、銀座に始まり、いまや全国に名高い中国料理の老舗。洗練された味と華やかな彩りの名菜を取り揃えました。

【献立内容】
1段目/殻付き鮑の紹興酒煮、車海老の山東風味煮、伊勢海老の甘酢煮、黒豆のワイン煮、くらげの胡麻ソース和え、蟹の爪の広東風揚げ物、海老団子の揚げ物、若桃の甘露煮、干し杏の蜂蜜漬け、椎茸の香料煮、胡瓜の北京風醤油漬け、筍と高菜漬けの炒め物、金柑の蜜煮
2段目/子持ち鮎の山椒香り煮、帆立貝の中華風、大海老の唐辛子ソース、あおりいかのXO醤炒め、肉団子の甘酢あんかけ、蟹焼売、焼き栗のブランデー蜜煮、白菜の北京風甘酢漬け、くるみの北京風蜜煮

●22.5×22.5×6.5cm×2段/2~3人前

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