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税込3,901円(本体価格:3,612円)※
フランス ブルゴーニュ地方で作られている山羊乳チーズ。樽栓の形で親しまれている円筒形で組織はしっかりしています。外皮に美しいブルー・グレーのカビをまとい、水分を充分に飛ばしながら熟成させているので、中はきめ細かくゆで栗のようにホックリとした食感です。少しの酸味と凝縮した旨みやコクを味わえます。マダムHISADAに熟成士の道へ進む事を決心させた、思い出のチーズです。
●内容:1個(約200g)●商品に含まれるアレルギー特定原材料7品目:なし●アルコール使用:なし●賞味期限:製造日から冷蔵で20日チーズ王国 商品一覧
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チーズの本場フランス・パリにショップを持つナチュラルチーズ専門店。「本物の美味しさ」を日本の皆さまにお届けすることにこだわり、チーズ熟成士の最高称号MAITRE FROMAGERを日本人で初授与されたマダム Hisadaがセレクトした世界中のチーズを専門知識豊富なスタッフが紹介します。