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税込2,530円(本体価格:2,300円)
1675年創業。広島県で最も歴史のある酒蔵。酒造好適米『山田錦』を50%まで磨き、丁寧に洗米、厳格に限定吸水したお米をしっかりと蒸し上げ、麹造り・仕込みに用いました。自家製の白麹を一部使用することによる酸味と広島県が独自に開発した令和1号酵母の果実様の香りが特徴の純米大吟醸。味わいは、白麹由来のふくよかな酸味、令和1号酵母のさわやかな香り、適度な旨味、三味のバランスが秀逸な一本です。少しの苦みと切れのあるキレイな余韻がすっきりとしたお料理と好相性です。
●味わい:やや甘口●内容量:720ml●アルコール度数:17度>>日本酒 商品一覧
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