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東急百貨店のおせち【001】≪泉竹×レストラン ラフィーユ≫東急百貨店オリジナル 和洋コラボおせち二段重

税込34,560円(本体価格:32,000円)

店主が京の老舗で長年にわたって腕をふるい、創業時の店名を継承した〈泉竹〉と、無農薬野菜を中心に使い、野菜がおいしいフレンチとして名高い〈レストラン ラフィーユ〉が、和洋の美味を揃えたおせちです。

<内容>
壱の重/黒豆ぶどう煮、色紙数の子、栗きんとん、射込み堀川牛蒡、宝来豆腐、う巻き玉子焼、鰆西京焼き、菊かぶら、平目龍飛巻、銀杏の挽茶揚げ、真子玉〆、海老艶煮、博多うなぎ、花百合根、鶏龍眼煮、海老ぼたん揚げ、寒干大根昆布巻き、松笠くわい、蒟蒻唐煮、日の出筍、南瓜かすてら、絹太巻き、もろこ南蛮漬け、梅金時人参
弐の重/ラフィーユ定番 ロースハムのムース、自家製 国産牛のローストビーフ、パテ・ド・カンパーニュ、鶏きんかんの赤ワイン煮、自家製 スモークサーモン、ベビーホタテのオイル煮 黒こしょう風味、自家製かつおのツナフレーク、ソフトシェルシュリンプのスパイス焼き、野菜のマリネ ア・ラ・グレッグ、大根のマリネ ガーリック風味、きのこのマリネ マスタード風味、白ごまのブランマンジェ
別添/ミニトースト

●27.7×21.4×7.4cm×2段/3~4人前
●商品に含まれるアレルギー特定原材料7品目:小麦、卵、乳、えび

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