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東急百貨店のおせち【247】≪銀座アスター≫中華三段重[禄]

税込45,360円(本体価格:42,000円)

昭和元年、銀座に始まり、いまや全国に名高い中国料理の老舗。洗練された味と華やかな彩りの名菜を取り揃えました。

【お品書き】
1段目/殻付き鮑の紹興酒煮、車海老の山東風味煮、伊勢海老の甘酢煮、蓮の実の砂糖がけ、蟹焼売、くるみの北京風蜜煮、胡瓜の北京風醤油漬け、干し杏の蜂蜜漬け、帆立貝の中華風、椎茸の香料煮、筍と高菜漬けの炒め煮、金柑の蜜煮
2段目/子持ち鮎の山椒香り煮、干し柿の白餡巻き、大海老の唐辛子ソース煮、あおりいかのXO醤炒め、肉団子の甘酢あんかけ、牛舌の醤油煮、焼き栗のプランデー蜜煮、蓮根の甘酢漬け
3段目/くらげの胡麻ソース和え、海老団子の揚げ物、蟹の爪の広東風揚げ物、精進料理のうま煮、寿ニンジンの甘露煮、らっきょうのワイン煮、若桃の甘露煮、完熟梅のワイン風味煮、黒豆のワイン煮

●22.7×22.7×6.5cm×3段/3~5人前
●商品に含まれるアレルギー特定原材料7品目:小麦、卵、えび、かに

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  • 品番:282-464

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