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さっぽろ東急百貨店のおせち【546】≪さかな真心庵≫特製おせち三段重

税込54,000円(本体価格:50,000円)

新しい海鮮懐石をコンセプトに、四季折々の新鮮な魚介に和の技法を生かす〈さかな真心庵〉。厳選した北海道の海の幸をふんだんに使い、その魅力を余すところなく引き出しました。

<内容>
《壱の重》寿都産 新物小女子佃煮、丹波黒豆金箔のせ 紅白長老喜、日本海産 数の子酒粕漬け、厚岸産 北海縞海老、伊勢海老雲丹味噌焼き、いくら醤油漬け、伊達巻、紅白蒲鉾、蛤真薯黄身焼、雲丹墨、百合根のし鶏、なると金時芋の金団、栗甘露煮、帆立の昆布巻、網走産 釣きんき青山椒煮
《弐の重》銀鱈西京味噌焼き、日高産 時鮭の漬け焼、猿払産 特大帆立のベーコン巻、聖なる海老の具足煮、真心庵特製 蝦夷あわびの旨煮、三色百合根茶巾、白老和牛もも肉ピーナッツ味噌焼き
《参の重》子持ち昆布土佐漬け、北海道産 鮟鱇の唐揚げ、たらば蟹足、スモークサーモン ケッパー、トリフ入り 鶏のガランティーヌ、活蛸旨煮と祝い野菜の筑前炊き、道産牛のローストビーフ、北海道産 真鰯のオイルサーディン、白蕪のあちゃら漬け、秋刀魚マリネ錦糸巻、真心庵のドライフルーツパウンドケーキ、ドライトマトの赤ワイン煮、杏子の白ワイン煮

●三段重、24.5×24.5×6.5cm(4人様用)
●商品に含まれるアレルギー特定原材料7品目:小麦・卵・乳成分・えび・かに

※お届け先は下記の地域に限らせていただきます。
〈北海道〉札幌市、江別市、北広島市、小樽市、石狩市、恵庭市、千歳市、苫小牧市、岩見沢市、旭川市、滝川市、砂川市、美唄市
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※内容が多少変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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