名刹、醍醐寺境内にて醐山料理を伝承する<雨月茶屋>。京の情緒あふれる、奥深い美味佳肴を盛り合わせました。
<1段目>
筍煮、一口にしん昆布巻、焼帆立、湯葉巻擬製豆腐、しいたけ煮、菜の花煮びたし、くるみ甘露煮、サーモントラウト幽庵焼、牛肉のしぐれ煮、たこ小倉煮、合鴨山椒風味、穴子八幡巻、黄金いか、海老旨煮、切干大根煮、御所桜串、たたきごぼう、鯛昆布巻、サワラ桜花漬け、柚子かぶら、金柑甘露煮、味付数の子、こはだ粟漬け、たこ梅酢和え、梅型ねじり人参煮、たら野菜つみれ
<2段目>
笹茶巾餅、伊達巻、梅型ねじり人参煮、御所桜串、きんとん、渋皮栗甘露煮、味付いくら、なます、柿鳴門、ゆば山椒煮、鶏松風、田作り煮、金箔黒豆煮、鶴型かまぼこ、あわび煮、きんぴらごぼう、さつまいも甘露煮、カニ爪真丈、金柑甘露煮