京の町に伝わる味、おばんざいで評判の料理店。彩で愉しみ、味を愛でる、京料理の心得をおせちに映しました。
<1段目>
味付いくら、田作り煮、梅型ねじり人参煮、市松錦玉子、梅ちらし、金箔黒豆煮、いか松笠雲丹焼、カニ爪真丈、きんぴらごぼう、若桃甘露煮、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、紅白海老結び、龍皮巻、あわび煮、松前漬け、なます、金柑甘露煮、いかわらび
<2段目>
一口にしん昆布巻、くるみ甘露煮、鳴門金時芋レモン煮、からし菜昆布漬け、味付数の子、鶏松風、たたきごぼう、サワラ桜花漬け、柚子かぶら、笹茶巾餅、牛肉のしぐれ煮、渋皮栗甘露煮、炙りからすみ、てまり餅、柚子伊達巻、合鴨スモーク、穴子八幡巻、もろこ煮びたし、海老旨煮、切干大根煮、金柑甘露煮、若桃甘露煮、梅型ねじり人参煮
<3段目>
鮭幽庵焼、バイ貝煮、きんとん、栗甘露煮、焼豚、帆立貝串照焼、サワラ西京焼、筍煮、しいたけ煮、たこ小倉煮、焼ゆば巻、若桃甘露煮、カニ紅白真丈、つぶ貝しぐれ煮、たら煮、味付あわ麩、味付よもぎ麩、梅麩甘煮、梅型ねじり人参煮