≪HOKURIKUALUMI(北陸アルミ)≫HAMON IH対応 しろがね

税込22,000円(本体価格:20,000円)

●食材のおいしさ、栄養、可能性を大きく広げる鍋、それが HAMON 。
●素材のうまみを引き出すから、少ない調味料でおいしく仕上がる。
●鍋蓋の裏にある波紋型の突起が、素材のうまみと栄養の詰まった「うまミスト」を集め、うまみのしずくが鍋全体に降り注ぐ。
●素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができる。
●気密性の高い蓋が、無水調理を可能にした。食材(※乾物を除く)の持つ水分だけで調理ができる。
●鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。
●素材の水分も栄養素も逃さない。
●この鍋ひとつであらゆる料理がつくれる。もちろんご飯もふっくら炊ける。
●内側をセラミックでコーティングしてるから、くっつきにくく、洗いやすい。
●熱のまわりが速く、お湯が早く沸く。料理の時間を短縮して、省エネ効果も!
●厚手の鋳物鍋なのに、アルミだから使い心地軽やか。鍋の上げ下げも楽ちん。
●鋳物の街、高岡の職人による丁寧な手仕事から生まれました。

●サイズ:縦23.0×横30.0×高さ12.8cm
●素材 本体:アルミニウム合金、ハンドル:ステンレス鋼、底面:鉄・アルミニウム溶射・はり底
●日本製

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