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≪ミシェル ニーロン≫シャサーニュ モンラッシェ2016 ☆

税込10,044円(本体価格:9,300円)

【生産者情報】
所有する畑は僅か7.5ヘクタール。バタール モンラッシェと シュヴァリエ モンラッシェの2つのグラン クリュに加え、優れた一級畑を数多く所有。年間総生産量僅か4000本程という、その生産量の少なさもさることながら、 芳醇なアロマが特徴の柔らかでリッチな味わいで、ラモネと並ぶ 「シャサーニュ村の雄」と評され、羨望の的となっています。

【ワイン情報】
ブドウ栽培に関しては、リュット レゾネ(減農薬法)を採用し、テロワールの特徴を尊重した、極力人の手を介さない自然なワイン造りを実施。ワイン造りのモットーは、「古樹から収量を抑えてワインを造ること」。古樹を大切にし、収量を徹底的に抑えることで、長期熟成にも耐えうる、たっぷりと旨味を蓄えた凝縮感溢れるワインが生み出されると考えています。その為、ワインに使用するブドウは樹齢50年~60年のものを中心とし、最低でも樹齢45年以上のブドウに限ります。また、1級畑レ ショーメでは、1922年に植樹された最も古い樹齢90年以上のブドウが使われています。

【味わい】
香りがグラスから溢れんばかりに立ち上る、表情豊かなスタイル。ヘーゼルナッツやローストした胡桃の風味に、洋ナシや白桃を思わせる熟した果実のアロマ。芳醇でリッチな果実味共に、ほのかに香る樽のニュアンスが上品な印象を与えます。口に含むと透明感溢れる豊かな果実味が広がります

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:ミシェル ニーロン
●タイプ:白
●品種:シャルドネ
●容量:750ml

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