CH シトラン 2007

税込3,780円(本体価格:3,500円)

【生産者情報】
オー メドックのクリュ ブルジョワ級で最上級のカテゴリーである「シュペリュール」に分類されている、トップクラスのワイナリーです。1932年にクリュ ブルジョワとして格付けされたこのシャトーは、マルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置するアヴァンサン村にあり、その歴史は1235年にまでさかのぼります。1987年、日本の「東高ハウス」がその美しい館や庭園に魅入られ買収し、ラベルの変更、畑の整備、発酵室や樽熟成庫の増築など、大規模な資本注入を行い、一大改革を押し進めました。その後、1996年にボルドーネゴシアンであるタイヤングループの傘下となり、また、コンサルタントにミッシェル・ロラン氏を迎え、クリュ ブルジョワとしては最上級シャトーのひとつとして、時には格付けシャトーをしのぐ程の高品質なワインを造り続けています。

【ワイン情報】
現在、シャトー シトランは総面積90ヘクタールに及ぶ畑を持ち、年間約54万本を生産しています。着実に評価を上げているオー メドックのクリュ ブルジョワ クラスで、十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。果実味あふれる風味は、メドック グラン クリュ クラッセに匹敵する味わいとも評されています。

【味わい】
熟成を示す深いガーネット色。ブラックベリーや完熟したフランボワーズ、プルーンなどを思わせる、凝縮した赤・黒系果実のアロマに、ナッツやバニラ、キノコなどのニュアンスが混ざり合っています。口当たりは柔らかく、熟成を経て丸くなった甘やかなタンニン、綺麗な酸、エレガントな果実味が感じられます。

●産地:フランス・ボルドー
●タイプ:赤
●品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ
●容量:750ml

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