≪ビッビアーノ≫キャンティ クラシコ

税込2,160円(本体価格:2,000円)

【生産者情報】
ビッビアーノの畑は、エトルリア時代からラテン時代後期に起源を持つキアンティの歴史的地区に位置します。この土地でワイン造りが始まったのは1550年。1865年からオーナーであるマロケージ・マルツィ家は、自然と歴史の恩恵を受けるこの地で代々ブドウとオリーブを栽培してきました。現在は5代目にあたる優秀な二人の兄弟が、テロワールを最大限に引き出すというコンセプトのもと、熱心にワイン造りに取り組んでいます。

【ワイン情報】
ビッビアーノ・キアンティ・クラッシコは全体の畑から収穫されたサンジョベーゼから造られます。熟成はセメントタンク+瓶内3ヶ月。

【味わい】
輝きのある深紅色。クワの実やプルーンの香りと奥行きのある気持ち良い飲み心地。程よい酸味がフレッシュで生き生きとした印象を感じさせる。サラミ全般に合い、イノシシ肉の地中海ハーブと赤ワイン煮込みとも好相性。

●産地:イタリア・トスカーナ
●生産者:ビッビアーノ
●タイプ:赤
●品種:サンジョベーゼ
●容量:750ml

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  • 商品コード:FD2-wine190366A
  • 品番:5524-113

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