◇≪サン ジュリアン≫CH デュクリュ ボーカイユ 2017

【生産者情報】
デュクリュ・ボーカイユはもともとは「ボーカイユ」として、定評があったシャトーですが、 1795年にベルトラン･デュクリュ氏が買い取り、品質が向上。その際シャトーの名前は現在の「デュクリュ･ボーカイユ」へ変更となり、1855年のメドック格付けの際には二級として扱われるようになりました。

【ワイン情報】
シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、「サン・ジュリアンのラフィット」とも称される、スーパーセカンドの代表格です。特筆すべきはテロワール。レオヴィル・ラス・カーズやラトゥールなどに程近い畑は、古ガロンヌ河によって運ばれた、5cm程の大きな砂利が表面を覆っており、その下は粘土質。その名前の元になった「ボーカイユー（美しい砂利・小石、の意味）」という言葉のとおり、多くの砂利が体積した、ワイン栽培には最適な土壌となっています。

【味わい】
グラスからは、ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーなどの果実のアロマが立ち上ります。さらにスミレや森の下草、アールグレイの香りが重なり、濃密で奥深い印象。口に含むと、豊富なタンニンに支えられた、豊かな果実味が広がります。フレッシュさとエレガンスを兼ね備えたスタイル。スパイスやスモーク、ミネラルのニュアンスを纏った、複雑な余韻が長く残ります。

●産地：フランス・ボルドー
●地区：サン ジュリアン
●タイプ：赤
●品種：カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン
●容量：750ml

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