≪キスラー≫レ ノワゼッティエール シャルドネ 2018

税込12,870円(本体価格:11,700円)

【生産者情報】
「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフト。洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。

【ワイン情報】
「ゴールド・リッジ」と呼ばれる細かい砂質土壌のため根が砂岩とローム層の深い部分まで到達。土壌の研究を続けローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。撹拌は行わず樽で11カ月間。新樽率30%、残りの70%は 1年使用の樽。瓶詰め前に更にタンクで3カ月間。清澄やフィルタリングは行いません。

【味わい】
バランスが取れ見事な骨格と濃厚さで、芳醇な印象。薄い緑がかった淡い黄色。ヘーゼルナッツのアロマに微かな石とフルーツの香りが加わる。

●産地:アメリカ・カリフォルニア
●生産者:キスラー ヴィンヤード
●タイプ:白
●品種:シャルドネ
●容量:750ml

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