◇≪フェヴレ≫ラドワ ルージュ 2017 ☆

【生産者情報】
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンです。4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残しています。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の８割を占めるという事です。今日、メゾンを率いるのは、エルワン・フェヴレ。エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちは飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。ラドワはコート・ド・ボーヌの最北端、コート・ド・ニュイとの境に位置しています。

【味わい】
柔らかみがあり、果実味たっぷりな赤ワインが生み出されます。輝きのある美しいルビー色でラズベリーやグロゼイユ（赤スグリ）など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュが特徴です。

●産地：フランス・ブルゴーニュ
●生産者：フェヴレ
●タイプ：赤
●品種：ピノ ノワール
●容量：750ml

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